りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

再びモツ鍋

2018-01-30 19:15:05 | お家でパーティー

これは今日の晩ごはんではなく いつぞやの(^_-)


おねちゃのお友達ファミリーと一緒にモツ鍋パーティーヽ(^o^)丿


この前博多『楽天地』のモツ鍋をお取り寄せしたんだけど 多めに買ったので2回楽しめるってわけ!(*^^)v



プリプリのモツヽ(^o^)丿


ニンニクもたっぷりね!



ニラとキャベツは自分で用意(^^)



前回ちょっと煮過ぎてモツが硬くなっちゃったので今回は素速くモツ救出。


前回より美味しーい!!(≧∇≦)b


雪の日に埋めた越乃寒梅は この日に彼らが持ってきてくれたの(笑)



若者はモツだけでは到底足りないので
豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用お肉をドッサリ(^ー^)



もちろんシメはチャンポン麺!
そしてお餅まで(笑)
美味しく頂きました(^ー^)


この『楽天地』のお取り寄せセット、
スープのお味はいいし 何よりお安いのが魅力だけど~

りぷママはセンマイとかちょっと苦手だな(^^;)
煮過ぎないようにしてもやっぱり硬いし~
出来れば腸関係だけのほうが(*^^)v


でも美味しかったからリピあり!かも( ´艸`)


お手軽晩ごはん&久しぶりの外食

2018-01-29 21:31:53 | 外ごはん
一昨日の晩ごはんは超お手軽晩ごはん


めんつゆを薄めただけのお鍋に袋入りの鍋用野菜ミックスをドサっ!!



しゃぶしゃぶ用豚肩ロース肉

洗い物を減らすためお皿にも移さず。



豚肉をしゃぶしゃぶして野菜を巻いて食べる!
昨日はゴマポン酢で頂きました。




おうどんを入れてシメ(*^^)v

簡単!美味しーい!!(≧∇≦)b




そして今日の晩ごはん~♪


久しぶりに外食(*^^*)

いつもの福家さん♪


やっぱりいつものように生ビールと熱燗同時オーダー( ´艸`)


何食べる~?


これ見たら当然

天然ヒラメの薄作り(^_^)/


きゃ~!!ヽ(^o^)丿



最初の1枚だけはスダチとお塩だけで頂きました。

ヒラメって美味しいお魚だね~(^ー^)


金沢産の白子も

熱燗が進むわ~ヽ(^o^)丿


ひーちゃんオーダー
トロ鉄火



一足早く春の味(^_-)
山菜の天ぷら

これがまた最高!!(≧∇≦)b
お塩で頂く春の味の数々。
ふきのとうも素敵だったし、タラの芽はりぷママの大好物!
ウルイも好き~!!
サクッと軽く揚がってて(*^^)v


これもまたひーちゃんが必ず頼むヤツ
親子丼

ご飯少なめ、玉子は1個多くして。
そしてトロットロに。
なーんてワガママさんなんだ~!!笑
大満足してた( ´艸`)


大将からのサービス
タコのチャンジャ風


これは焼酎だな!

芋焼酎のお湯割りお願いしまーす(^_^)/


合う!
実に合う!!(≧∇≦)b
美味しーい!!

カウンターだから大将とのおしゃべりも楽しいし(^ー^)


福家さん、やっぱいいわ(*^^)v

ステーキ&サーモン

2018-01-26 23:39:33 | りぷママごはん
今日は病院に行ってきました。

レントゲン撮影の結果~

手術は免れそうです(*^^)v



お風呂以外は1日中ず~っとこんな感じ(^^;)
まず、洋服が困る!
かぶりものは無理!
手が上げられないのよ。
前開きのってあまり持ってないし~
ユニクロのヨットパーカー3着を着回してます。素肌に。
Tシャツすら着れないんだもん!
ブラも肩にくい込むと痛いので、出かけるときだけはストラップレスのものを(*^^)v
でももうちょっとの辛抱だよね(^_-)


さてさて今日の晩ごはん~♪


6時半からアマちゃんのお世話を頼まれてたので 病院から帰ってすぐ4時半からの晩ごはん(笑)
お昼も食べてなかったし。


オージービーフのランプステーキ

昨日の残りの野菜炒め添え(^_-)


焼き加減もバッチリ!
美味しーい!!(≧∇≦)b

辛子醤油で食べるのが好き!
ナイフで切るのはひーちゃんの仕事。
ついでにお口まで運んでもらいました(*^^)v


脂ののった甘塩の鮭も焼きました。


お肉も鮭も半分ずっこでちょうど良かった。
だって病院の帰りにサンメリーで買ったパンが美味しくて2個ずつ食べちゃったんだもん(^^;)
ちなみにりぷママが選んだのはウニクリームの揚げパンと塩パン。


それから昨日の残りのお味噌汁と~

お碗によそうのやめました。
食洗機に入れられないから(^_-)
お皿とか洗うの大変。


カルシウム補給のシラスとトマト

ミツカンかんたん黒酢をかけて。


明日は久々外食するぞ~(^_^)/
お洋服はヨットパーカー(笑)








それなりに美味しい楽しい晩ごはん♪

2018-01-25 23:36:03 | りぷママごはん
今日はなかなかご馳走晩ごはんでしたよ~ヽ(^o^)丿


おねちゃがお魚屋さん行くって言うので~

お刺身買ってきてもらいました。

島根県産のアジ。


それから黒鯛も。



アジなんてピッカピカ!!(^^)



あったか御飯とお刺身があれば十分!
ってわけにもいかないので(^^;)


お味噌汁と

包丁があまり使えないのでお豆腐は左手でくずして(笑)
その他の具は乾燥味噌汁の具(*^^)v


肉野菜炒め

おねちゃがいいもの買ってきてくれたの。


これは野菜炒め用の野菜ミックス。


そして鍋物用も。

便利ね~
洗わなくていいし(*^^)v


野菜炒め用ミックスと豚肩ロースの薄切りをニンニク、塩コショウだけでサッと炒めたの。

好みでウスターソースやダシ醤油をかけました。
美味しーい!!(≧∇≦)b


細々とした調理は出来ないのでお惣菜屋さんのものを買ってきて盛りつけたりもします。



この出汁巻き玉子なんて、家で作ったみたいに美味しい!!(^ー^)



あとね~
今日の晩ごはんじゃないけど、こうゆうの食べてます。

鶏スペアリブの柚子ジャム煮

柚子ジャムとめんつゆと生姜で煮るだけ。
スペアリブは切らなくてすむから助かる(^_-)

でも皮のブヨブヨは嫌いなので、出来上がってからサッと炙ります。

これ、大好き!!ヽ(^o^)丿
簡単!美味しい!!


セブンイレブンの鯖味噌も温めるだけなので助かります。

美味しいよ(*^^)v


おねちゃがカレーを作って差し入れしてくれたり~



銀だこのタコ焼きも好きなんだよね~

特にネギだこ(^_-)
大根おろし入りのツユで食べるの。



不自由ながらも美味しいもの食べて美味しいお酒飲んでます( ´艸`)

お鍋つづき

2018-01-24 21:38:03 | りぷママごはん
レントゲンを撮ったら2週間以上たっても全く変わりなしの鎖骨(^^;)

これからの状態によっては手術になるかもなんて言われて~


無理しないで大人しくしています(^_-)


それでもやっぱりパーティーは大好きなりぷママ(^_^)/


作れますものはお鍋にございます(*^^)v

鶏団子鍋の日


春菊たっぷり!


サーモンとオニオンスライス


いぶりがっこじゃないけど タクアンとチーズも合うね(*^^)v




おでんの日

大根の皮は剥かず。
問題無し!( ´艸`)


銚子丸の鯖寿司と白子軍艦買ってきてもらった。



白子好き~(≧∇≦)b





鱈ちりの日



とってもいい白子があったのよ~



真鱈の切り身と牡蠣も。



お酒が進む美味しいお鍋でした。