なめ茸&お家でお風呂

昨日作ったなめ茸。

早速お昼にご飯を炊いて〜

旨し！！

ご飯がススムくん！

完璧と言ってもいい！

が

お酢が少しだけ多かったかも。

おねちゃとひーちゃんはこれでいいと言ってたけど〜

お酢大さじ２杯のとこ１杯半でもいいかな？

明日も作ろうっと！

あとはこれでお昼ごはん終了〜

夕方

久しぶりに

りぷたん、お家でお風呂〜！！🛁

小さい頃からりぷはお風呂が大好きでね〜

りぷママに似て長風呂してたんだけど

乾かすの大変だし そのうちアマちゃんが生まれて何となくもうお家で洗うことはなくなってました。

だけどこのご時世、

いつもシャンプー、トリミングをお願いしてたお店が２店ともお休み！！

で

お家お風呂になったってわけ

満足気〜

こんなにお風呂好きなんだもん！

また時々入ろうね

アマちゃん、ぴあたんを入れ自分も洗い、

りぷたんを洗い、乾かし、おヒゲのお手入れもしてたら疲れた！！

今日は祝日なので ワタミ弁当も無し！

晩ごはんは〜

はい！まずはトマトのメカブ酢和え

お刺身盛り合わせはお昼に買っといた。

マグロにシマアジにヒラメ。

はい！お刺身とご飯で食べてね

晩ごはん、

以上でーす！！

ラザニエッテと自家製なめ茸

今日も家にあるもので晩ごはん

 

 

ニーチャがラザニアを作るときに間違って買ったからって〜

 

 

ずいぶん前に貰ってたもの。

ラザニエッテ。

つまりラザニアの小さいヤツ？

トマトソースも付いてるの

 

 

 

ひき肉２００グラムって書いてあったけど

家にあるもので。

豚バラ肉スライスと豚肩ローススライスを寄せ集めて１５０グラム。

おおまかに刻んで。

 

そして持て余してたカリフラワーライスの残りも （これが結果大正解に）

 

 

飲みながらお料理 楽しいな〜♪

 

 

簡単〜

 

 

ソース付きだから

 

 

あっという間に出来る！

 

 

やっぱチーズはたっぷり欲しいよね

 

オーブンで５分ってことだけど

 

りぷママは１０分近く？焼いたかな？

 

 

出来た〜！！

 

 

 

ラザニアってホワイトソースとミートソースを交互に重ねて焼くものだと思ってたけど

これも充分美味しい！！

 

ソースがちょっとクリーミィなんだな！

 

 

ひーちゃん、お代わりしたし

 

 

ちょうど生徒さんのオンラインレッスンが終わったおねちゃも大盛り食べてった！笑

 

 

カリフラワーライスがいい仕事してたの！

お肉の旨味を吸って食感はひき肉のよう

少ないお肉のカサ増しに

持て余してたからこれでやっとなくなったと思ったけど〜 また買っちゃう？！

 

 

お腹いっぱいになって

 

 

 

 

 

暇だったからさっき作ったもの。

 

 

大きめパックのエノキダケを適当な長さに切って小さめのフライパンに入れ〜

創味の麺つゆ５０㎖、お水５０㎖。

（何倍希釈の麺つゆかによって多少違いますよね）

それからお酢を大さじ２杯。

 

 

黒酢しかなかったからそれで。

 

フタをして弱火で１０分煮ます。

 

途中で

「あー！唐辛子入れたい！」

 

あれ入れよ！

 

そう！宅配ピザに付いてるヤツ！笑

 

 

いいじゃん！いいじゃん！

 

 

１０分煮たところで味見

うーん！

あまり入れたくないけど〜

 

やっぱり少しだけ甘みが欲しいかも！

 

 

 

 

てんさい糖をちょびっと。

フタをしないで更に弱火で８分煮たら〜

 

 

 

 

 

なめ茸出来た！！

 

冷蔵庫に入れて

 

 

明日炊きたてご飯に乗っけて食べる

 

 

だから

 

 

美味しいかどうかはまだわかんない！

 

 

 

お魚いろいろフライ

今日も冷蔵庫にあるもので晩ごはん

 

 

 

苦手な作業 フライの衣付けやりました

上から秋鮭、ブリ、メカジキ

 

 

 

 

秋鮭の骨皮無し切り身と同じく天然ブリの切り身は東都生協さんで頼んでます。

りぷのごはんにも便利なので冷凍庫にいつもある！

 

 

 

６時には食べたいひーちゃんのために

とりあえず４個揚げる

 

 

はい！どうぞ！

妻さんのブログを拝見して久しぶりにタルタルソースを作ってみました

 

 

妻さんと同じくヨーグルトベースだけど

りぷママは作り方がいい加減なの

新玉ねぎの粗みじん切り、茹で卵粗みじん切り、パセリ、水切りしてないヨーグルト、マヨネーズは気持ち、塩コショウ。

ヨーグルトが多過ぎてユルユル〜

 

でも 「美味しい！！」って喜んでもらえました

 

 

ひーちゃんはお弁当もあるからこれで充分！！だよね？

 

 

りぷママは更に〜

 

 

 

冷凍食品の豚のミルフィーユカツも一緒に揚げる。

ってかもう油ないじゃん！（笑）

 

 

なんとか揚がった？焼けた？

 

 

 

はい！りぷママごはん👩

タルタルソース、これより更に全部残らずかけて完食！！

 

 

サクサクで美味しかったな〜

 

 

でもちょっとばかし多過ぎた？

ややもたれ気味

 

 

 

 

 

焼きたてパンの玉子タルタル乗っけでお腹いっぱい

今日も〜

最初は本搾り

それもオレンジ🍊🍊🍊

甘そうで今まで敬遠してたけど美味しい！！

果汁４５パーセントだもんね〜

下手なジュースよりジュースです

おねちゃがまたパンを焼いたというので

１切れ貰ってきました。

茹で卵のヨーグルト&マヨネーズ和え

塩コショウもね。

パンをちぎっては玉子を乗っけて食べる。

止まらなくなって完食！！

そして

お隣さんからタケノコ頂いたので

また炒め物作って差し入れてくれました。

りぷママは鶏スペアリブ焼きました

お塩を振ってグリル焼き

これは１人分ね。

オカヒジキはサッと茹でてポン酢とごま油で和えたの。

おねちゃ、炒め物美味しいよ！

具沢山味噌汁の具がほとんど無くなったので ワカメを足して

はい！これで終わりだからね〜笑

生協さんの鳥めしおにぎり

あ！この前出したとき

「すみません！お海苔を１枚〜」

って言われたんだった！

めんどくさいと思いつつ

笑顔で「はい！どうぞ！」

ひ 「おっ」 

良かったね！！

ラケルのナポリタン&餃子

今日のお昼ごはんは〜

 

 

生協さんで買った「ラケル」のナポリタン

 

 

 

モチモチ太麺が美味しい！！

 

りぷママにとってナポリタンって特別思い出の味ではないんだよね〜

ってか子どもの頃食べたことないわ！

懐かしいのはミートソースだな。

 

でも きっと こうゆう感じなんだろうなと思える味？

アマちゃんとぴあたんにも食べさせたら気に入ってた！

 

 

 

 

晩ごはん

 

 

最初〜は本搾り！！

 

 

ローストビーフ買ってきてくれた。

自分はいらないと言うのでりぷたんと食べました。

 

 

 

昨日の具沢山味噌汁、

ひーちゃんも美味しい美味しい！って

お代わり！

たっぷり2杯ずつ食べました。

 

 

 

 

大好きな「好又香」さんの生餃子を焼いて。

ビールだよね🍺

 

 

 

ひーちゃんはコークハイがお好き

氷は少なく！と言われます（笑）