福家さんと空豆

今日はね～


結局外食！！(^^;)


いつものお店。


『福家』さん(*^^)v


見飽きた図。
生ビール＆熱燗同時注文(^_-)


これも見飽きた図（笑）

ツブ貝のお刺身。


その他には～



イシナギって初めてだな～(゜o゜;
深海魚だって！

それお願いしまーす( ^o^)ノ


イシナギのお刺身

大将曰く
『もうちょっと熟成させたほうが美味しいと思うんだけどね』

歯触りはサクッて感じでしたが旨味は十分あったよ(*^^)v



山菜の天ぷら



ウド、大好きだけど天ぷらは微妙かな？( ´艸｀)

いや！
美味しいことは美味しいのよ！




オムレツ明太子ソース。

ひーちゃん、１人で食べてね。
りぷママ　いらない( ^o^)ノ



赤貝がやけにピチピチしてたので握ってもらいました(*^^*)




美味しーい！！(≧∇≦)b
でもこれ赤貝かな～？
なんか風味や色が違う気が。
これが本物？
わからん！
でも美味しい(*^^)v



中トロ巻き




１杯のかけそばを半分こ(^ー^)



大満足で家に帰ったのは６時半。


アマちゃんのお世話を頼まれてたの。


でも結局ネンネしちゃったってことで～


じゃ、第二弾のおつまみでも作るか！！(^_^)/


昨日おねちゃの為に開けたマグロ親子煮缶が残ってたので


人参の千切りをオリーブオイルで炒めて更に親子煮を炒め合わせました。

人参の鮪子和え(^ー^)


お通しにいいですね(*^^)v



ブラックペッパーをガリガリしたらいいアクセントに(*^^*)

なかなかイケる！！
親子煮のお汁だけで味付けしてるので
シンプルに人参の甘さが感じられる！



福家さんではあえて頼まなかった空豆


だって家にあったんだもん！(*^^*)

今季初！！ヽ(^o^)丿

普通に茹でたのと～



グリルで焼いたヤツ。



お塩チョンチョン！



食感的には茹でたヤツ。
香りとゆうか～風味的には焼いたヤツがいいかな(^ー^)


空豆って美味しいね～(≧∇≦)b

肉豆腐

今日は肉豆腐！(*^^*)


霧島黒豚スライスと九条ネギと玉ねぎと木綿豆腐。

甘味はほんの少しね(*^^*)



七味唐辛子を振って。


美味しいのよ～(≧∇≦)b
大好き！！


春キャベツのサラダ

ドレッシングはポン酢、ごま油、豆板醤、すりゴマを混ぜたもの＋マヨネーズ少し。
春キャベツが甘くて美味し(*^^)v




買ってきたカツサンド。
グリルで軽く温めると美味しさ倍増！！ヽ(^o^)丿


お味噌汁は新ワカメとお麩と九条ネギ。


玉子大好きひーちゃんはやっぱり玉子かけご飯( ´艸｀)





話は突然変わって～



いたずらばっかりするアマちゃん(^^;)



ほとんど毎日りぷママ、おねちゃ、アマちゃんでお風呂に入りますが～


追いだきボタンを押して怒られるのが嬉しくてしょうがないアマちゃん。


押したり消したり押したり消したり(^^;)


こら～！！やめなさーい！o(｀ω´*)o




アマ　『イヒヒヒヒ～』


イヒヒヒヒ～って笑う２歳児を初めて見ました。


お風呂の栓を抜いたり～


ダミアンか！？(ノД`)


オミちゃん（りぷママ）がちょっと席をはずすと～


眼鏡を奪って～
（りぷママかなりの近眼）


テーブルの下で


こら～！！返しなさい！o(｀ω´*)o

逃げていく。





お家の中でバギーはやめて～！！

勝手に引っ張り出してきては１人で乗り込み　押してくれ～とうるさい(´`:)


そしてりぷにも乗れ乗れって(^^;)



頭ツンツン( ´艸｀)



近々コンサートのためピアノ練習に励むおねちゃ。


お腹すいた～！！って言うので
残り物ですが～(^^;)






肉豆腐




こんな時のマグロ缶

お年玉付き年賀ハガキの２等賞



ご飯に合う～！！って(*^^)v

良かった良かった(*^^*)

りぷのお誕生日

今日はりぷたんのお誕生日でした(*^^*)


午後から光が丘公園にお散歩＆お花見


暑いくらいだった(^^;)

綺麗だね～



りぷはいつものようにチーズ蒸しパンを買ってもらい～

りぷママはビールとたこ焼き買ってもらったヽ(^o^)丿





今日の晩ごはん～♪




前菜はツナと生ワカメのサラダ
叙々苑ドレッシングかけでございます



メインはステーキ(^_^)/

手前の２枚はヒレ。
りぷたんとひーちゃんの。
りぷにステーキプレゼントするって言うから　ついでに買ってもらった(*^^)v
りぷママはランプとかが好きだから
奥のヤツ。


一昨年のお誕生日ご飯はお刺身盛り合わせだったよね～（笑）
肉食女子のりぷには可愛いケーキは似合わない？( ´艸｀)




お肉の厚さの関係で、りぷママのがまず焼けた～！！

りぷたん、大興奮！！( ´艸｀)
待て待て！
それはママのだから。


はい！
りぷの焼けたよ～( ^o^)ノ
11才のお誕生日おめでとう！！


り　｢ひーちゃん！早く！！｣




旨～っ！！(。>ω<。)

そりゃそうでしょ！！（笑）




130グラムもあったから半分はまた明日ね(^_-)
アルミホイルに包んで冷蔵庫へ。


りぷママのランプも美味しそうでしょ～？(*^^)v
つけ合わせはほうれん草のソテー

お醤油とワサビで頂きます。
小笠原のお塩で食べても美味しかった！！(≧∇≦)b




ひーちゃんがヒレもわけてくれたので
お腹いっぱい！！(。>ω<。)

大満足！！(^ー^)


りぷたんのおかげで楽しく美味しい晩ごはんでした(*^^*)

何気に春の食卓

今日の晩ごはん～♪



菜の花の辛子和え
ではありません( ´艸｀)

スティックブロッコリーだよ～

見た目からしてこれは辛子和えにしようと思ったの。

大正解！！(*^^)v

春の味～！って喜ばれました(^ー^)


生ワカメのサラダ

これも春だよね～
叙々苑ドレッシングが合う(≧∇≦)b


鹿児島のつけ揚げ

パックごとお湯で茹でるといいって書いてあったから　その通りに。
鹿児島の薩摩揚げはちょっと甘め。
生姜醤油で頂くと～

なるほど！美味しい！！(゜o゜;
へー！！


手羽中のハーブソルト焼き

オーブンで焼きました。
220度から240度で30分足らず。
カリッと美味しい！！
簡単！洗い物無し！(*^^)v


あとは炊きたてご飯と

ちりめん山椒



ひ　｢春らしいメニューですね～｣

って言われたから　

きっと春の食卓(*^^*)

鯨入りおでん＆牡蠣入り焼きそば

まずは昨日の晩ごはん～♪


長崎土産のサエズリ（鯨の舌）
ブロックです。

贅沢にもおでんに入れちゃう！(^_-)


厚めにスライス



ちょっと我慢出来なくなって～



辛子を添えた酢醤油でお味見(*^^)v


美味しーい！！(≧∇≦)b
モチモチモチモチ！
旨味は凄いし　いつ飲み込んだらいいの～？！って感じ。

お刺身で食べる用のはすでに薄ーくスライスされたヤツを買うことが多かったけど、これからは絶対ブロックを買う！！
別物くらい美味しさが違うわ！(゜o゜;



でもとにかくこの日はおでんに(*^^*)



最後に玉子と皮鯨も。

皮鯨は生姜とともに下茹でしました。
ちょっとクセがあるし、脂もすごいので。


おでん、出来た～！！ヽ(^o^)丿




クレソンの塩昆布和え



混ぜ混ぜしてしばらく放置


味が馴染んだものを


長崎和牛のローストビーフに添えました(*^^*)




ワサビも添えて　巻き巻きして小笠原のお塩をほんの少しチョンチョン。
旨～っ！！(≧∇≦)b


クレソンの塩昆布和えは　にゃんにゃんさんのブログを拝見して真似っこしちゃいました( ´艸｀)
クレソン大好き！！
塩昆布和え、美味しかった～(*^^)v



この日のお酒は料理酒としていつも冷蔵庫にあるこれ！


もちろん飲んでも旨し！(≧∇≦)b



あとは買ってきたフグ唐揚げ

味気なし(^^;)







はい！
話題は変わって～



今日はお花見に行って来ました～(^_^)/


石神井公園





り　『今日はあんまり歩きたくない気分ですのに～』






まだ今１つって感じですが～

やっぱし桜きれいヽ(^o^)丿






かなり歩かされて


大丈夫？(^^;)



お家に帰って早めの晩ごはん(*^^*)



昨日の残りのおでん


ひーちゃんの。

あまり鯨に興味なし。


りぷママは～

鯨だらけ（笑）
ほとんど１人で食べた。
あ！おねちゃも好きだからあげたけど。

鯨入りおでん、美味しかった(≧∇≦)b


それから牡蠣入り焼きそばも作ったよ！


九条ネギと牡蠣の焼きそば

牡蠣と～カマボコと～
モヤシ１袋、キャベツ３枚、九条ネギたっぷし。
麺は１人前だけ。

基本塩焼きそば。
ちょっとだけめんつゆを足して。

牡蠣にもめんつゆで下味付けといたの。

美味しかった～！！(≧∇≦)b

何となく野菜が沢山摂れちゃう良いメニューだな(^_-)