りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

ニシンの切り込みなど 叔母と2人飲み

2020-02-08 14:55:00 | りぷママごはん
昨日は叔母と2人で夕方から飲んでました〜


ニシンの切り込みとやらを買ってたので



大根おろしを添えて


まずはそれで飲んでてね

あとでりぷママも食べましたがなかなか美味しいものだと思いました。
叔母はしょっぱいと言ってたけど大根おろしを添えると和らぐし りぷママ的にはリピあり!
お酒が進む〜




鶏スペアリブをめんつゆ、少しのミリン、
おろし生姜を入れた煮汁で煮て
食べるときにグリルで軽く焦げ目がつくくらい炙りました。

なかなか美味しいです
そのまま塩焼きも好きだけど、スペアリブが冷凍庫に入ってたヤツなので煮ると解凍できるでしょ?

いっぱい煮ておいたので後でアマちゃんにも炙ってあげたらパクパクいけてました




イカの軟骨と大根の煮物。
やはり生姜を少し入れて煮ました。
そしてりぷママは和風の煮物にもよく顆粒鶏がらスープをチョイ足しします。
コクが出て塩分控え目にしても美味しいから
大根が柔らかくてとても美味しかった




買ってきたダシ巻き玉子
茹でた(おねちゃが 笑)菜花を添えて。
旨し!



叔母が買ってきてくれた貝づくしの握り

これまた美味しいんだな〜

レモンチューハイ🍋、ビール、日本酒、ワインなどいろいろ飲んだけど

夜も更けてくると




なぜかコークハイが嬉しい😆

ハイになります


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2020-02-09 08:09:58
叔母ちゃんと2人で夕方から・・・
良いですね~
それに、おつまみも美味しどうな物ばかり!!
と言うより私の好きな物ばかりです(´∀`*)ウフフ
ニシンの切り込み、手羽焼き、煮物に貝づくし
お酒も進みますね(^O^)/
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かこさまへ (りぷママ)
2020-02-09 23:30:45
叔母と飲むのはとても楽しいです!!
気が合うのかな〜

確かにかこさん好みのおつまみかも!
お互い呑兵衛さんだもんね〜笑
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Unknown (mika)
2020-02-10 15:43:46
叔母様との女子呑み〰
楽しそう
私が呑めたらyouちゃんと
呑めるんですが

貝つくし〰私もyouちゃんも
貝好きなのでこの手のもの
買う事うちも多いです
美味しいですよね~
ダシ巻たまごも〰
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mikaさまへ (りぷママ)
2020-02-10 23:08:44
叔母とはとても気が合うんですよ〜
呑めなくてもmikaさんとyouちゃんは
仲良しさん〜な感じが伝わってきます

これから暖かくなってくると貝が美味しい季節だよね
楽しみ楽しみ
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