とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中国・四国・九州の日本酒 其の44

2017-01-21 17:48:15 | 日本酒 中国・四国・九州
入荷しました、中国地方の日本酒です。

左側
鳥取県境港市 千代むすび酒造さん
千代むすび 純米吟醸 無濾過生原酒
お米:山田錦 精米:55%
日本酒度:+5 酸度:1.5 アルコール:17度
旨味と香りが広がり後口スッキリした辛口です。
右側
広島県東広島市 西條鶴醸造
西條鶴 純米無濾過 生酒
お米:中生新千本 精米:65%
日本酒度:-3 酸度:2.0 アルコール:15度
香りが広がり旨味がやって来ます。スッキリとしてますが少し余韻が残ります。