とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中国・四国・九州の日本酒 其の47

2017-01-31 21:24:23 | 日本酒 中国・四国・九州
入荷しました、九州地方の日本酒です。

左側
大分県宇佐市 三和酒類 虚空乃蔵
和香牡丹(わかぼたん)純米
お米:ヒノヒカリ 精米:65%
日本酒度:ー 酸度:ー アルコール:16~17度
口当たり軽いのですが、香りと旨味が広がりその余韻が残ります。
右側
熊本県玉名郡 花の香酒造さん
花の香 菊花 純米吟醸
お米:レイホウ 精米:60%
日本酒度:+3 酸度:1.65 アルコール:16度
香りが広がり旨味からキレのある辛味を感じます。