ちょっと珍しい日本酒です。

入荷しました、中部地方の珍しい日本酒です。

岐阜県岐阜市
白木恒助(しらきつねすけ)商店さん
ダルマ正宗 酉年ブレンド　長期熟成古酒
名前の通り、昭和56年・平成5年・平成17年の酉年に造った日本酒のブレンドです。
長期熟成古酒なので飲みづらいお酒と思われがちなのですが全くの逆で飲みやすくコクと旨味が広がり甘さもあります。

中部・近畿地方の日本酒 其の51

入荷しました、中部地方の日本酒です。

左側
石川県鳳珠郡(ほうすぐん)
数馬酒造さん
竹葉 しぼりたて　生原酒
お米：五百万石　精米：67%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：18度
強い辛味を感じながら旨味とほんのり甘味が広がります。
真ん中
同じ酒蔵さんです。
竹葉 活性にごり酒
お米：五百万石　精米：67%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：18度
後味スッキリとした甘味と発泡感です。
右側
石川県金沢市　福光屋さん
加賀鳶 極寒　純米無濾過 生
お米：五百万石　精米：65%
日本酒度：+7　酸度：2.3　アルコール：18度
一瞬の辛味にコクが広がりスッと消えていきます。

中部・近畿地方の日本酒 其の50

入荷しました、中部地方の日本酒です。

石川県白山市　吉田酒造さん
手取川 白寿　純米にごり酒
お米：五百万石　精米：65%
日本酒度：-2　酸度：1.9　アルコール：15~16度
樽の香りが広がり旨味があります。ややコクが残ります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の45

入荷しました中国地方の日本酒です。
広島県東広島市　金光酒造さん
賀茂金秀 しぼりたて　純米生
お米：八反錦　精米：60%
日本酒度：+3　酸度：1.3　アルコール：16度
スッキリとした辛味に旨味が広がります。とても飲みやすい。