中国・四国・九州地方の日本酒 其の46

入荷しました中国地方の日本酒です。

左側
島根県仁多郡　
簸上(ひかみ)清酒合名会社さん
七冠馬 しぼりな　純米生酒
お米：改良雄町　精米：60%
日本酒度：+4　酸度：1.8　アルコール：17~18度
軽めの酸味を感じた後、香りと旨味が広がりスッと消えていきます。
右側
山口県宇部市　永山本家酒造場さん
貴 直汲　特別純米
お米：八反錦　精米：60%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：17~18度
香りと旨味が広がります。

中部・近畿地方の日本酒 其の54

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

左側和歌山県岩出市　吉村秀雄商店さん
車坂 おりがらみ　純米
お米：玉栄　精米：65%
日本酒度：+4　酸度：1.9　アルコール：17.8度
飲みやすい辛味にスッキリと旨味に変わります。
右側
奈良県大和郡山市　中谷酒造さん
萬穣(ばんじょう)三日踊　特別純米
お米：ひとめぼれ　精米：60%
日本酒度：+2　酸度：2･3　アルコール：16･5度
甘味から旨味に変化してコクが広がり最後スッキリとしてます。