.:*:・☆★ 嬉しいお届け物 ☆★.:*:・

パパさん実家から嬉しいお届けものです


たけのこはアク抜きして、塩水につけておくと保存できます。

　　　　　　　　　　　　　

柔らかい穂先は焼きたけのこにして、塩で頂きます

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　タケノコの天ぷら

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　わかたけ煮

　　　　　　　　　　　　　　　
　

根元の固いところではメンマ（風）を作ります。

　　　　　　　　　　　　　


このほかにたけのこご飯も作りました（写真、撮り忘れました）



蕗はあっさり煮に

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

野蕗はパパさんの大好きなきゃらぶきにします。
アク抜きして、ひたすら煮ます。

　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　

蓮根もアク抜きをしてから、この日はきんぴらにしました。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


どれもパパさんの大好物です

アク抜きしたり、下ごしらえが大変ですが、作っておくと常備菜になりますし
トシとってきたパパさん、こんなものでも取り敢えずの「おつまみ」になるので
頑張って作っておきます

　

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　　　今日は、これから宅間さんのコンサートです

　　　いってきま～す

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♪♪ 身体のために ♪♪

私が最近、実行していること

まず朝起きたら、冷蔵庫から『深層水』を出してコップに移し常温に戻します

　　　　　　　　　　　　　　

この水はカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラルを
多く含み、1リットル中にカルシウム47mg、マグネシウム13.1mgと国産の
ミネラルウォーターとしては珍しい数値で、また日本の水には珍しい「サルフェート」も
含まれている中硬水です
「サルフェート」は硬度の高いヨーロッパの地方の水に多く含まれ、
日本の水には少ない物質で、ミネラル、体内バランスを整えます

とても飲みやすい水で、我が家はご飯を炊くのにも使っています

これをまず飲みます
体内が目覚める感じで、習慣にしています


それから、私はもともと余りサプリメントなどは使わない方だったのですが、
最近になって『生菌ケフィア』を飲むようになりました

　　　　　　　　　　　　

大腸に棲む「腸内細菌」が健康や生活習慣病に大きく関わると言われていますし、
このケフィアは腸内環境を改善、整えるのにとても良いそうです
サプリメントだと手軽にいつでも飲めますしね


このトシになると「コラーゲン」という言葉に敏感になりますね（私だけ）
最近、手軽にコラーゲンが取れる飲料水が沢山発売されていて、私もこの二つを試してみました

どちらも飲みやすいし、続けてみてもいいかな～と思っています

　　　　　　　　　　　




今までは買物も自転車で行くことが多かったのですが、
ここのところ、意識して歩くようにしています

今まで気が付かなかったお店に気が付いたり、素敵な景色を見つけたり
楽しみながら歩いてます

歩く時は背中を丸めず、頭の上から引っ張られているように意識すると
腹筋に軽く力が入ります
そして、骨盤から足を出すようにすると効果的だそうです



今日の散歩の風景です

　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

都心ですが、こんな土手もあったりします

　　　　　


可愛い蕾がついているな～とよく見たら、何の実かな？付いていました

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


今日はここの前も通ってきました

　　　さださんファンの皆様のために
　　　『月虹』のトークの中にも出てくる「一口坂スタジオ」です
　　
　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

明日も元気にがんばりましょう
 

*:'¨':*:' 買物と一人の日曜日 ':*:'¨':*

昨日の土曜日、買物へ行って来ました
いつもなら日曜日にランチデートを兼ねてパパさんと出掛けたりするのですが、
日曜日はパパさんが休日出勤という事で、土曜日の午後に行って来ました
（午前中はパパさんはテニスです）

さてさて、この日のお買物

薄いプルーがかったグラスです。ブルーは私の好きな色で、
そしてこのちょっとゆがんだ感じがいいな～と気に入りました

　　　　　　　　　　　　　　　

食料品も買っての帰り道、車中からビルに沈むこんな綺麗な夕日を見ました
（しかも、信号がみんな青です・・・）
パパさんと二人、思わず「わ～ぁ」

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
さて、この日は野菜が少なくなっていたので沢山買いました
新じゃがを買おうと思っていたのですが、試食販売で食べたこの『雪蔵じゃが芋』が
とても美味しかったので、これにしました
これは昔ながらの方法で、雪を利用して３週間以上低温貯蔵して甘みを増したものだそうです

これは薄切りにして、玉ねぎ，人参，ベーコンと一緒にヘルシオで蒸して
ジャーマンポテト（もどき）にしました

　　　　　
　

出来てからスナップえんどうを添えて黒コショウをふって
油分はベーコンから出るだけなのでヘルシーですね

　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
ヘルシオで一緒に野菜の下ごしらえもしておきました
スナップえんどうと面取りした人参（面取りした部分はジャーマンポテトに入ってます）

手前はさつま芋です（使うの忘れていました）
取り敢えず、こうしておくと何にでも使えて便利です

　　　　　　　　　　　　


先日、高知のさだ友さんから頂いたフルーツトマト
実がしっかりしていて、甘くて、そのまま食べるのが一番美味しいので
毎日、サラダで登場しています

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日、日曜日はパパさんは休日出勤です。久々のお弁当作りです。

リクエストでメンチカツ（またですね）、それから昨夜のジャーマンポテトは
チーズをのっけて焼いてチーズ焼きにしました（結構、美味しいです）

　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　
息子もバレーの試合で出掛け、一人の日曜日です

天気が良いので、息子達が誕生日にくれた縫いぐるみも洗濯しました
綺麗になりました　ふわふわ、良い香りです

　　　　　　　　　　　　

そしてベランダの手入れ、大好きなマーガレットも沢山花をつけています

　　

　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
玄関前に置いているプランターも溢れるように、こんなに満開です

　　　　　　　　　　　　


実は昨日、こんなものを買って来ました

歩数計です
今まで使っていたのは歩数だけの表示でしたが、
これは消費カロリー，距離，脂肪燃焼量，歩行時間，時計に
防犯ブザー（いるか）なども付いています

これを付けて、これからウォーキング（時々走ります）に行ってきます

　　　　　　　　　　　　



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　　ここのところ、昔、お世話になった方とのお別れがあったり
　　何だか、身体も気持ちも少し疲れていました
　　でも、また元気にがんばらなくちゃ、ですね

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.:*:・☆★.:*:・ 春花 .:*:・☆★.:*:・

すっかり春、見事に咲いた桜も今は桜吹雪

桜が終わっても、見渡せばあちらこちらに花が咲き乱れています
本当にこの国は『花に祝福された国』（さださん曰く）だなぁ・・・と思いつつ
散歩が楽しみになっています

　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　そして、我が家の狭いベランダにも春はやってきました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　春に限らず四季おりおりに、その彩りを楽しめる・・・
　素敵ですね

.:*:・:*: 桜さくらサクラ さださん三昧 .:*:・.:*:・

　　　今宵　桜人　空はなほ　霞もやらず風冴えて　雪げに曇る　春の夜の月

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はらりはら　はらはらり　はらはらり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（桜人～序章　春の夜の月～）　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　





　　　ほら桜が咲いた咲いた咲いた　　ほら桜が咲いた幸せ色に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   　     　　（春爛漫）　　
　　                 　

　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　
　　　ふり仰ぐ満開の桜　誰が名付けたのか夢しだれ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（夢しだれ）
　　　　　　　　　　　




　　　蓮華　菜の花　散る桜　　花の頃なら許されましょう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ぬけみち）
　　　　　　　　　　　




　　　千鳥ヶ淵で　昔　君と見た夜桜が恋しくて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（風に立つライオン）
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　




　　　今宵　桜人　久方の光のどけき春の日に　しづ心なく花の散るらむ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆらりゆら　ゆらゆらり　ゆらゆらり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（桜人～終章　しづ心なく～）　　　　　
　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2009.4　千鳥ヶ淵にて撮影）　


　　　　　春　桜　さださん三昧です　　　　　　　　　　　　

*:\'¨\':*:\' 春あれこれ \':*:\'¨\':*

気温の上がらない日が続き、それでもやっぱり春ですね

今日はうって変わってぽかぽかの小春日和、風も治まり、桜も一気に咲いたようです

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

我が家の近くには桜の名所があり、この時期は、我が家の周りは
余りの人出に車を出すのも困難、自転車さえ乗れないくらいの混雑振りです

そして毎年、悩まされるのがゴミの多さ・・・
建物の植え込みにはお弁当のカラやペットボトル、ビール缶・・・
ちゃんとゴミ箱が設置されているのですけれどね・・・

などとボヤきつつ

歓迎会やら何やらで、なかなか揃わない夕飯
時間差でも出せるように、自然とこんなメニューになっています

ヘルシオで野菜を一気に蒸して

　　　　　　　　　　　　　
　

豚肉の野菜巻き（逆？野菜の豚肉巻き？）＆キーマカレーにパン＆スープとグラタンのメニュー
（パンの切り方の雑なコト・・・・）

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



キャベツの上に椎茸の乱切りとベーコンを乗せて、お酒を振って
ヘルシオの『簡単蒸し物おかず』コースで蒸します
出来たら黒コショウをガリガリ振って・・・

　　　　　　　　　　　　　

それにうどんとおにぎり、白滝とエノキのニンニク炒めのメニュー

　　　　　　　　　　　　　



テレビで見た『アンチョビトマトソース』を作ってみました。
このソース、ふわふわオムレツによく合って美味しい～と、いうワケで

息子くんと２人だけの食事に作りました
鮭ときのこのクリームパスタにオムレツ添え、玉ねぎのコンソメスープ
息子だけの時は大抵、息子の好きなこんなメニューになってしまいます
（写真は私のお皿、息子くんはもっと大きなお皿に盛り付けます）

　　　　　　　　　　　　　

さて、今夜も家族揃っては食べられないようです

何を作りましょうか・・・・

お花見も行きたいなぁぁ～