パンプキン・パイとシナモン・ティー

いつも笑顔で、何事も楽しんで生きて行きたい。そんな日々を綴ります。

◦○ スーパームーン ○◦

2015-09-29 09:00:00 | 日々あれこれ

 

                  昨夜はスーパームーンでしたね

                  ご覧になりましたか?

 

                  夕方、洗濯物を取り込もうとしたら

                  東側の遠くの家の屋根から、今まさに昇ろうとするオレンジ色の月

                  急いでカメラを取りに下りて

                  ちょっと設定なんかに手間取っていたら

                  もう昇ってる

 

 

  

 

 

 

                  大きいオレンジ色の月

 

 

  

                  少しひんやりして来た空気の中で、しばし見惚れていました

 

 

                  すっかり秋めいて 

                  嬉しい「秋の便り」が再び届きました

                  更に大きな立派な栗です

 

            

 

 

                  ちょうど母のところへ行く日だったので

                  母の好きな蒸かし栗にして持って行きました

                  「美味しい」って喜んでくれましたよ

                  

 

 

 

 

 

                  日曜日には早くも

                  前日、羨ましくも(分かる人は分かる?笑)

                  岐阜へ行かれていたご夫妻がお菓子を届けてくださいました

                  とっても美味しい「栗きんとん」

 

 

 

 

 

                  甘すぎず、しっとり、幾つでも食べられそうです

 

 

 

                 

 

 

                  いつもこうして気にかけてくださる方がいるということ

                  本当にありがたいことです

                  いつもありがとうございます

 

 

 

                  夜深まる頃には

                  スーパームーンは空高く輝いていました 

 

 

 

                  

 

  

 

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゜○ 雅瑠まんまる やんちゃな雅瑠さん  ○゜

2015-09-25 10:00:00 | 猫・雅瑠さん

 

                    何かと活発な日々ですが

                    この方は相変わらずです(笑)

 

                    雅瑠まんまる2才、まだまだやんちゃ盛り

 

                    箱が大好き

                    空き箱があったら、それはもう雅瑠さんのもの(笑)

 

 

 

 

 

                    ベビーの頃に使っていた爪とぎBOXを出してあげたら

                    すっかりお気に入り

 

 

 

 

 

                    夜遅いというのに、おもちゃをひっぱりだして遊び始めました

 

 

 

 

 

 

                    遊び疲れて・・・・寝る 

 

 

 

 

 

                    無防備に・・・・寝る(笑)

 

 

 

 

 

                    安心してこんな風に眠ってくれて

                    それが嬉しいおかぁさんです

 

                    抱っこが嫌いなツンデレ甘えん坊 

                    おかぁさんは雅瑠さんが大好きですよ 

 

 

 

                    

 

 

 

 

 

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* 今日も雨だけれど・・・ *

2015-09-18 12:00:00 | 想い

 

                    あの豪雨から1週間がたちました

                    豪雨災害にあわれた方々に心からお見舞い申し上げます

                 

                    こちらも強い雨が続き

                    近くの大きな川も水嵩が増し、激しい流れに恐怖もありました

                    そして、強い雨音から開放されたと思ったとたんの地震

                    

                    熊谷の悲惨な事件

                    安保法案の強行採決

                    チリの地震による津波警報

 

                    なんだか胸詰まることばかりですが

                    こんな時こそ気持ちを強く持たないといけないですね

 

                    さださんのメッセージ

                    「みんなで助け合って生きて行きましょう」

 

                     昨日からまた雨です

                     今朝は雷とともに強い雨でした

 

                     けれど

                     こういう時こそ前を向いて頑張りましょう

                     

                     きっと、もうすぐ綺麗な秋晴れの空が広がります

 

 

   

 

 

 

 

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** 「秋の便り」のケーキ **

2015-09-10 10:00:00 | 日々あれこれ

 

                  台風18号の影響から

                  ずーーーーーっと嫌になるほど雨が続いています

                  あちこちで特別警報が出たり、交通機関にも影響が出て

                  テレビでは「最大限の警戒をしてください」と流れています

                  どうか、大きな被害がありませんように。。。

                  

 

                  雨が凄くて外出するのも躊躇するぐらい・・・

                  だからというワケではありませんが

                  先日、頑張って剥いてシロップ漬けにしておいた栗でケーキを焼きました

 

                  私のことですから、いつも通り混ぜるだけ

                  しかもホットケーキミックスを使って更に簡単に(笑)

                  今回は牛乳をカット、卵を1個にして

                  賞味期限が怪しくなっていた(笑)ホイップクリーム200mlを入れました

 

                  シロップ漬けの栗は上に飾る分を除いて、ザクザク刻んで混ぜ込みます

 

                  いい色に焼けました

 

 

 

 

 

                  あ、ラウンド型にしたのは、

                  単にいつも使っている紙製のパウンドケーキ型がなかったからです(笑)

                  でも、これでも可愛いですね

 

 

 

 

 

                  中に入れた栗も、思ったほど沈まずに割と綺麗に入りました

 

 

 

 

 

                  ホイップクリームが入ったせいか、パパさん好みのしっとりケーキになりました

                  よかったよかった

 

 

 

 

 

 

 

                            

 

 

                  昨日は9並びの日でしたね

                  相変わらず、こんなことをやっています(笑)

                  さださんが素敵

 

 

 

 

 

 

 

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* 天候が・・・・ *

2015-09-08 09:00:00 | 日々あれこれ

 

                    あの暑さから一転、先月末辺りから天候が不順で

                    雨が続いて気温も下がり

                    窓を開けていると足が冷えるぐらい・・・ 

                 

                    すっきり秋晴れ・・・って見てないですねぇ

 

                    こんな時って体調も崩しがちで

                    気温の変化に付いていくのが大変です 

                    大丈夫ですか?                                   

 

                    こんな天候だけど、ベランダのハイビスカスは大きな花を咲かせています

                    ちょっと慰められますね

 

  

 

 

 

 

 

 

 

                    ここに来て

                    台風17号、18号と発生

                    その影響か、突風にゲリラ豪雨

                    18号は上陸の恐れもあるそう。。

                    どうか、大きな被害がありませんように

                    お出かけの方、どうぞお気を付けて

 

 

                    雅瑠さんは相変わらず・・・です(笑)

               

                  

                  

                  

 

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⌒** 『秋の便り』 その後 **⌒

2015-09-04 21:00:00 | 日々あれこれ

 

                    こういちままさんから届いた秋の便り

                    立派な栗がたくさん

                    食べたいばっかりに、思いきって「ばね指」の治療に行って二日・・・

                    大分痛みが治まってたので頑張って皮を剥きましたよ

 

                    まだ曲げると少しひっかかるし、注射の痕も痛くて痺れてるけど

                    ゆっくり、休み休み剥きました

 

                  

 

 

 

                    剥いたものは熱湯で2分ぐらい茹でてアク抜きをします

 

 

 

 

 

                    ザルにあげて水気をよく切って、この状態で調理したり保存したりします

 

 

 

 

 

                    3/1は今夜の栗ごはん、3/1はシロップ煮

                    残りは金属製のパットに広げて冷凍、そのあと保存袋にいれて冷凍庫へ。。

 

 

 

 

 

                    シロップ煮はひたひたの水に砂糖とみりん

                    栗が踊らないように、アクをとりながらコトコト20分くらい煮ます

 

 

 

 

 

                    あとはそのまま冷まして味を含ませ、シロップごと保存

                    これを使ってケーキ焼こうっと。。

 

                   

 

                    さあ、今夜は「栗ごはん」

                    ご飯より栗が多い「栗ごはん」(笑)

                    我ながらめちゃくちゃ美味しい

                    みんなで食べ過ぎました

 

 

 

 

 

                    美味しい『秋の便り』 ありがとうございました

                    ごちそうさまでした 

 

 

 

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* 届いた『秋の便り』のために・・・ *

2015-09-02 16:00:00 | 日々あれこれ

 

                  実はここのところ、右手の中指が痛くて・・・

                  多分、以前にもやった「ばね指」、ざっくり言うと腱鞘炎かと。。

 

                  4年程前に左手の人差指がなった時は、左手なので生活には余り支障がなく

                  そのままにしていたら1年位で痛みはなくなったのですが

                  一昨年、右手の親指がなった時はとにかく痛くて不自由で・・・

                  ステロイド系の注射で治療ということになりました

                  この注射が痛くて

                  指の付け根の腱にするので、ほんとに痛くてね

                  だから、病院に行くのも躊躇していたのですが。。

 

                  何しろ右手の中指なので、ペンを持ったり包丁を持ったりが痛くて大変

                  力が入らないし、曲げると暫く戻らなくて突然バネの様に跳ねて戻る

                  腱が炎症を起こしてコブになってひっかかるんですね

                  それでも「注射痛いしなぁ・・・・」と踏ん切りがつきませんでした

 

                  それが意を決して病院へ行くことに!

                  実は、さだ友さんのこういちままさんから

                  「栗がたくさん採れたので、いる人~」と呼びかけていただき

                  真っ先に「は~い!!()」と手を挙げたワタクシ

                  すぐに届きましたよ

                  こんなに立派な栗がたくさん!!

 

              

 

 

 

 

                  早速皮剥きを・・・と思ったら包丁持っても中指に力が入らず・・・剥けない(涙) 

                  ど~しよう・・・と一晩悩んで

                  行きましたよ、病院へ

                  痛かった・・・ほんっとに痛かった(涙)

                  針がじーーーーっくり腱の中に入って行くみたいで

                  痛かったーーーー

 

 

 

 

 

                  治療のあとは中指も腫れて痺れてるし

                  注射痕から感染しやすいそうで、この日はお風呂もダメ

                  台所仕事もしないように・・・と言われてもねぇ

                  で、こんな手袋して何とかやりました

 

 

 

 

 

 

                  栗が食べたいばっかりに病院へ行くという・・・(笑)                  

                  「食い意地が勝ったか」との声も聞こえてきましたが(←誰だ?)

                  届いた『秋の便り』のおかげで病院に行く踏ん切りが付きました(笑)

 

                  大分痛みが治まってきたので、固い栗の皮剥きは明日ですね

                  頑張って剥いて

                  まずは栗ごはん、それからシロップ漬け、ケーキも焼こうかな

                  楽しみ 楽しみ

 

 

 

 

 

 

                  こういちままさんからは

                  私達が応援している「みほりょうすけ」さんの高松LIVEの様子もお知らせ頂きました

                  素敵な曲です

 

『秋の便り』             

 

 

 

 

 

 

 

 みほりょうすけライブsummer Tour2015「5:56~その先へ」                
                      


 

                  お近くの方は是非

                  トークも楽しいそうですよ

 

 

 

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