小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

「豚しゃぶ」・・・で賑やかに!!

2009-11-23 18:15:14 | 日記
以前から当店でも人気の”豚しゃぶ”・・・野菜も”白菜””キャベツ””レタス”・・・と相手を選ばず相性が良い・・・後、”もやし”が意外と人気・・・お肉をシャブシャブして、味を出したら、たっぷりの野菜で、お腹も満足、満足・・・更に・・・何と仕上げに中華麺(軽く下茹でして)で、〆る事に・・・・・・”ポン酢”と”ごまだれ ”各自お好みでネ・・・ 大勢で囲む「お鍋」は此の時期、一番の「ご馳走」かもしれません