ウド&コシアブラが時期です・・・ 2014-05-18 21:20:56 | 日記 例年より少し遅れて・・・コシアブラの”荷”が届きました。GWには間に合いませんでしたが、まだまだ山菜を楽しめそう 葉の部分を茹でて、薄い塩水に漬けると・・・色も綺麗 和え物・浸し物に活躍の場を広げてくれます