朴葉巻（ほうば）・・・を！！

木曽名物・・・米粉の皮に上餡を入れ、朴の葉で包み蒸し上げた郷土食・・との事。

くるみあんとこしあんを頂き、皆でご馳走になりました。

５月下旬～７月中旬までの季節菓子との事で、グッドタイミング

先日、ニュースで見たばかりですので・・・余計嬉しい

　　　　　　　　　　　　　

皮の米粉の食感が、優しい、巻き方もオシャレです