ＳＯＲＡＲＩＳを囲んで・・・

今月の実業会の無尽は地元”マンズワイン”からＴ氏にお越し頂き、ワインに纏わる色々なお話をして頂きました
一般的なワインの赤・白・・浅間メルロー・千曲のさざ波。
今回のお目当ての”ＳＯＲＡＲＩＳの赤

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

葡萄の種類・熟成の色々・・・Ｔ氏のワインに対する”愛”が伝わってくるお話etc.

・・・そこで今回は当店も定番料理にくわえ、”鯉のあらい”・”カプレーゼ”を準備

　　　　　　　　　　　　　　　　

勿論喜んで頂けましたが、Ｔ氏は”もつ鍋”（当店の定番料理）は”赤”に合いますね～・・・と、嬉しいお言葉も・・

飾らない人柄が素敵でした