青ウリ・縞ウリ・丸ナスの粕漬けが、其々、容器に収まり、完了
早い物で2週間~1ヶ月位から食べられるので、楽しみです
丸茄子は青ウリの1桶目と同じ日に漬けたのですが、こちらはもう少し時間を置いた方が良さそうです
縞ウリの出来具合も楽しみ
種取り、塩漬け、干してから粕漬け・・・と、手間は掛かりますが、この時期の限定品ですので、ちょっと張り切ります
早い物で2週間~1ヶ月位から食べられるので、楽しみです
丸茄子は青ウリの1桶目と同じ日に漬けたのですが、こちらはもう少し時間を置いた方が良さそうです
縞ウリの出来具合も楽しみ
種取り、塩漬け、干してから粕漬け・・・と、手間は掛かりますが、この時期の限定品ですので、ちょっと張り切ります
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