春雨のサラダ・・・バンサンスー・・・拌三絲

”拌三絲”は、好物なので、よく作ります
もう少し　暖かくなったら、毎日でも食べたくなります
何故って・・・春雨のツルツル感と、錦糸卵、胡瓜、ハム等が入り栄養的にもかなりの”優れもの”なんですもの
胡麻油の香りを少し利かせ、白ゴマ、紅生姜をトッピングして
いただきま～す