当店のお客様の”Miちゃん”ベテラン主婦ですが、私の”卵焼き”をオーダー
嬉しいので、今日は頂き物の”いかなごの佃煮”を入れた・・だし巻きに・・
薄味のだし巻きのアクセントとして、良いかもしれません
出汁を入れると焼き上がりが柔らかく、ふわふわした感触が好きです
味付けは、お好みですが、Miちゃんのリクエストは、に合うお味・・
お蔭様で腕を上げれそうです
嬉しいので、今日は頂き物の”いかなごの佃煮”を入れた・・だし巻きに・・
薄味のだし巻きのアクセントとして、良いかもしれません
出汁を入れると焼き上がりが柔らかく、ふわふわした感触が好きです
味付けは、お好みですが、Miちゃんのリクエストは、に合うお味・・
お蔭様で腕を上げれそうです
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