小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

浜道楽の”踊焼き”・・・続編

2014-11-30 10:51:30 | 日記
雨足も弱まり、車内からの景色も海に近づいて  松崎町に到着です。


鮑踊焼きの前座に”シマアジ・サザエ・マグロ・ボタンエビ・貝柱etc.”の舟盛り

            


   

そろそろ”主役”の登場

火が消えてから・・・頂きま~す
                 
     


    

白身魚を餅で包み、くず餡仕立の食感と優しい旨みが、私の食欲を”エスカレート”させます

モズクの雑炊もお替りして頂き、”前屈”出来るかしら・・・

・・・金額以上の”オモテナシ”に包まれて・・・


            

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