小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

佐渡ヶ島からの贈り物・・・「牡蠣」!!

2009-12-23 17:01:48 | 日記
毎年、この時期に、佐渡ヶ島から届けて頂いている”牡蠣”大粒で”身”もプリプリしていて素晴しい”お品”です
  早速、カキフライに・・・そして、酢牡蠣で、・・・明日のパーティーには、  お鍋に使わせて頂きます
 
「旬の海の幸」に感謝し、頂戴致します

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