アシタバの名の由来は・・今日切り取っても明日は再生している・・と言う所から・・らしいです。生命力が強いのですネ
葉&茎に分けて茹で、時間差で・・水分をよく絞って、ポン酢で和えたお品・・頂きました。・・・山菜に詳しく、こだわりをお持ちの方の・・差し入れです
八丈島産が有名のようです。
珍しい一品を頂戴し、一段と寿命が延びそうです
葉&茎に分けて茹で、時間差で・・水分をよく絞って、ポン酢で和えたお品・・頂きました。・・・山菜に詳しく、こだわりをお持ちの方の・・差し入れです
八丈島産が有名のようです。
珍しい一品を頂戴し、一段と寿命が延びそうです
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