08月28日 ほくほぐ芋

08月28日 ほくほぐ芋

今日のお菓子は日本橋屋さんのほくほぐ芋です。そのまま見た目が芋なのです。結構精巧にできています。

芋のそのものなのですね。大きさがちょっと違うかな。

08月28日 ほくほぐ芋 断面

このほくほぐ芋を切ってみると皮の部分と芋の部分がちゃんと別れています。食べると芋の繊維というか、何か歯に触るところまでしっかり再現されています。ここまで凝らなくても良いのでは。

08月28日 ほくほぐ芋 パッケージ

パッケージは六角形の面白い形をしています。まるで昔のおみくじのようです。味はちょっと甘めです。単体でこれだけ食べると甘すぎるかな。お茶と一緒に食べるとちょうど良いです。この甘いものを食べた時の幸福感が目いっぱい前面に出てくるお菓子です。

今日も暑かったです。朝夕はちょっとマシになりましたが湿度が半端ないです。
冷たいものばかり採らないように気をつけましょう。

御菓子司 日本橋屋
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