05月27日 小倉トーストラングドシャ

05月27日 小倉トーストラングドシャ

今日のお菓子は東海寿の小倉トーストラングドシャです。ラングドシャと言うのは『ラング・ド・シャ』になります。細長い形をしたクッキーまたはビスケットを言います。この『ラング・ド・シャ』は猫の舌と言う意味になります。17世紀ごろあらわれたそうです。パッケージが結構おしゃれです。

この小倉トーストラングドシャは細長くありません。だってトーストだもん。でも、『ラング・ド・シャ』なんだよね。なんででしょう。小倉餡をクッキーで挟んだお菓子です。よく名古屋の喫茶店でコーヒーを頼むとトーストやいろいろついてきます。
この時にトーストにあんこを塗ったものをイメージしているのでしょうね。これ、意外と（失礼）美味しいです。ちょっと頭を使って脳が疲れた時にどうぞ。

そうそう、北海道のお菓子『白い恋人』も『ラング・ド・シャ』になります。日本では細長くなくっても良いみたいです。

今日はいつも大変な月曜日。いっぱいお仕事があって大変でした。
でも、結構楽しかったです。