02月18日 しいたけ蕎麦

02月18日 しいたけ蕎麦

昨日のレンジ蒸しのしいたけを使ってしいたけ蕎麦を作りました。しいたけと醤油や味噌はとても相性が良いです。

蕎麦は普通に作ってその上にレンジ蒸ししいたけをのせます。これが絶品でした。何度か書きましたがきのこはちょっと苦手なのですが、それでもおいしいって感じられるものです。今日もありがたくいただきます。

次もしいたけ出るのかな。
出たら何を作ろうかな。