02月25日 ハンバーグ |
冷凍庫に市販品のハンバーグがあります。これ、そのまま焼いてもあまり美味しくなりません。手間を掛ければ良いのですが、そんな元気はないわな。
こんな時は湯煎するとおいしくいただけます。ポリ袋にハンバーグと市販のトマトソース、ケチャップを入れて空気を抜き、20分ほど湯煎すると柔らかく味が染み込んだ煮込みハンバーグになります。お箸がふかっと入って中までしみた・・・・。火はごく弱火で、放置しても大丈夫ですよ。目は離しちゃダメですが。キャベツとトマトも切りました。味噌汁も作ったよ。
汚れ物が少ないのが良いです。
なんだか眠たくなってきました。