10月10日 マグロ丼セット

10月10日 マグロ丼

用事を済ませて歩いていると近所のスーパーのそばに出ました。ついでに買い物していきましょう。この頃ろくなもの食べていないしね。マグロ刺身の小さなパックがあったのでこれを購入。ワサビ醤油で漬けにしちゃいましょう。家に大根と白菜があるので大根は味噌汁、白菜は白だしで浅漬にしちゃいましょう。ごはんは酢と砂糖と塩で酢飯にして丼に盛ります。マグロ漬けをのせて海苔と小ネギでトッピング。これでマグロ丼セットの完成です。

そうそう、酢飯はしっかり冷やさにと美味しくないですよ。昔はうちわでパタパタ扇いだものでした。

今日は久しぶりのおやすみ。
体調を整えないといけない。