10月15日 たまご焼き

10月15日 たまご焼き

風邪は完治していませんが、大分マシになってきました。そろそろお仕事に復帰します。途中でお弁当を食べるので用意をしなければなりません。たまごを焼きましょうか。

10月15日 流し込みます。

小さなボウルにたまご、砂糖、だしを入れて撹拌します。まぜ卵で20回ほど混ぜます。これをたまご焼器で焼いていきます。火加減と手際に注意です。

10月15日 焼きあがり

焼いてすぐはこんな感じ。甘じょっぱいたまご焼きの完成です。

お弁当は会社の車の中一人でいただきますが、たまご焼きがあるとホッとします。

いろいろ他にも用意しなくっちゃです。
夕方までゆっくり休みましょう。