03月04日 オムレツが食べたい。

03月04日 オムレツ

今日は家人のリクエスト、オムレツです。たまご料理が食べたくなったそうです。普通はフライパンで焼くのですが、ポリ袋で調理します。ポリ袋調理だと手軽＆ふっくら仕上がります。

03月04日 主な材料

主な材料はたまご、ひき肉、玉ねぎ、チーズかな。他には牛乳、塩・コショウぐらいでしょうか。

ひき肉、玉ねぎは炒めて、軽く塩・コショウで味付けをして粗熱を取っておきます。

03月04日 袋に詰めます。

粗熱が取れたらポリ袋に入れます。たまご、チーズ、牛乳も追加しよく混ぜます。あとは15分ぐらい湯煎すると完成です。

ひき肉、玉ねぎの具材が入っているのでしっかりしています。腹持ちも良いかな。みんな完食してくれたので美味しかったに違いありません。

ポリ袋調理の一番良い点は
あと片付けが非常に楽。