今日は業務繁忙が一段楽したので、久しぶりにウィスキーを飲みました。
(じつは何日も前から飲みたかったんです！)
きょうのお供は(笑)「カリラのカスクストレングス」
カリラは「CAOL ILA」と書くので、「カオル・イラ」と発音する人も多いのですが、現地のゲール語では「カリラ」と発音するそうです。
「カリラ」はボウモアと同じくアイラ島でつくられており、アイラ島のモルトは全てのブレンドウィスキーに入れられているといわれるほどの、ウィスキーの味を決める重要な存在です。
カリラはなかでも数年前まで幻だったもの。
数年前にオフィシャルボトルが輸入されるようになってから、手ごろになりました。
しか～し！本当に美味しいのはこの「カスク・ストレングス」なんですね～(笑)。
このブログに書いたようなことをしみじみ思い出しながら、十分楽しみました。