山形市南館の「さわばた」にて食事。
さわばたラーメンスペシャル（９００円）
なかなかのガッツリラーメン。
バラチャーシューが４枚、サイドにコロコロチャーシュー。
野菜は他の二郎インスパイア系とは違って茹で野菜ではなく、炒め野菜。
さすが炒め野菜は茹でとは違ってシャキシャキしておいしい！
しかもニラも入っている。
バラチャーシューも厚めでおいしいし、麺は極太のうどんレベルの太さ。
これもイイ。
ただ、体調のせいか今回はイマイチ。
何故かといえばスープに張った大量の油。
スープが冷めなくて良いんだけど、あまりの油の量で一口食べてはくちびるテロテロ→拭く、もう一口食べてはくちびるテロテロ→拭くっていう感じ。
まあ、これは織り込み済みだったんだけど。
ニンニクは半分くらいの量に留めておいたものの、油の量が腸にも効いたのか、このあと夕方までで３回トイレに行くハメに（笑）
味的には悪くないんだけどね。
