久しぶりに「自家製太麺 渡辺」へ。
こちらは約3年ぶりくらいの訪問かな?
平日の13時ころだったけど、タイミングよく駐車場空きあり、並びなし、待ちなし着座でした。(この写真は食後に撮ったもの)
らー麺 大 750円
300グラムなのかな?
メチャメチャ大きいチャーシューと極太麺、そして煮干しスープが売りのこの店。
やっぱ麺は好みだなあ。
ワシワシいうくらいの固めの麺。
いつも思うけど、チャーシューの脂が固まっているのが残念。
早めにスープにひたしておくのが正解です。
メンマの味付けがいいね。
油ソバ 400グラム
油ソバはアツアツで提供されたのがうれしいね。
熱さも油ソバの旨さのうち(冷めた油ソバはとてもマズイ)なので、アツアツなのを一気呵成に食べたいところ。
でも、400グラムはなかなかの強敵でした(笑)
今回はスムーズに入店+オーダーできたので良かったです。
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