酒商熊澤 で、久々に 醸造家さんとのコラボイベント「熊澤ジャック」が開催！いわゆる “造り手を囲む会” って、人数制限があったり会費を払わないといけなかったりするのだけど、酒商熊澤では立ち飲みならではのやり方。それがまたステキ。
蔵元さんが熊澤を乗っ取るから「熊澤ジャック」！ていうと大袈裟だけど（料理はハッシー店長が作るし）、カウンター内に蔵元さんが入って、スタッフの代わりにお酒を入れながら話も . . . 本文を読む
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