木曽駒ヶ岳 野菜いっぱいBBQ

今年もきましたよっ！

木曽駒ヶ岳 の麓にある、お馴染みの別荘でございます〜

毎回、注意書きしてますが、我々の持ち別荘ではなく（そんな金なーい！）、父の会社の保養所みたいなとこ。


避暑地としてきてるはずなんだけど、なんだか毎年、気温が上がってる…
涼しいはずが…
暑いよね？

でも、裏の川辺は、やっぱりマイナスイオンたっぷりで清々しい〜！


別荘といっても、一軒家みたいなとこなので、ガス、水道、電源などなど色々準備してる間に、息子は宿題。
相方は・・・

どーなのよ、この図🙄

さてさて。
家の中の準備が一通り落ち着いたら、私は夜のBBQ準備。

っていっても、お肉焼くだけのBBQだから、そんな面倒なことはない。
今回は、仙台の実家から送られてきた 牛タン がメイン！


そして、お酒は木曽の地酒！

今回は、中乗りさん 。
長野県限定ラベルだそうで。


実家から持ってきた野菜たちも、いろいろ箸休めにしますよ〜！



ぱぱぱっと、野菜は刻んで漬けただけ。

火を使ったのはゴーヤをさっと湯通ししただけ。
ゴーヤナムル、きゅうりの浅漬け、オクラと茗荷の「おいしい酢」漬け、ナスの玉ねぎドレッシング漬け。
ゴーヤのワタは、BBQで焼く予定。




ここで、川のせせらぎを聞きながら、涼しい中でBBQやるのが、サイコーなんだよね。



ちなみに、七輪が設置されてはいるんですが、炭を熾すのが面倒なメンズなので、電気の力にあやかりまっす（笑）！

電源3つがポールに備わってるんで、テントにつける照明2つ、もう一つはホットプレートでございます〜。

牛タンがメインではあるんだけど、息子がどうやら、まだ牛タンが苦手っぽいので、牛肉の塊なども買ってみる。



私専用、豚モツとナスとゴーヤのワタ炒め



塩胡椒してない焼いただけのナスやゴーヤは、わん子にも少し。

バクーーー！！！
って、すごい勢い、嬉しそうに食べますなぁ（笑）


はー！
お腹いっぱーい！
とか言うくせに、「のんある気分」にアイスかよ。


そして、陽が落ちてからは、花火。

その、“チンチンから発射！” の花火遊び、やめなさいよ（笑）。
全くもーー、ほんっとダメンズ。




こうやって、家族みんなでBBQとか花火を楽しめるのは、あと何年なのかなー
とか、思っちゃう。

あーだこーだ、ギャーギャー言い合って、笑って楽しんで。

今の、この瞬間を、楽しまないとね。