まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

炭火でBBQしようじゃないか @ 木曽駒

2024-09-01 12:48:16 | 国内旅行

お盆期間は、サッカーの試合もスクールもないので、思いっきり遊ぶ!

けど、やっぱりトレーニングはするわけで。


山荘の中でゴロゴロ漫画読んだりテレビゲームしてばっかじゃ、鈍るからね〜。
体動かしましょう。



運動してお腹減らして、最後の夜は再び!
川のそばでBBQ!

お天気アプリで天気予報を見ると、ずーっと雨マークが付いてるけど、結局雨が降ったのは初日の夜だけ。
やっぱ、山の天気ばかりは、天気予報はアテになんないな。
めっちゃいい天気が続いております🎵


この日も炭火を起こしたいらしい息子。
そしたら、せっかくだから、今日は炭火でBBQしよっか。
って言ったら「やったあ!!」って、めっちゃ嬉しそう^^


テーブルにも七輪があってBBQできるんだけど、そこにはステーキのためにホットプレートを置きたいので、すぐそばにある炭火場所に石の板を設置。

この板、めっちゃ重い…設置するだけで汗かいた💦
それを重ねて、即席BBQコーナーの完成だーい!


ほれほれ、頑張って炭起こしてね〜。

↑は着火剤が燃えてるだけ(笑)


ソーセージを置いて、火加減をみる。



うちわでパタパタ〜、これ大事〜。


私も一緒に、反対側からパタパタ〜。
野菜も置いちゃおう。


がんばってパタパタしております。
っていうか、夢中(笑)


いい感じに炭が赤くなってきたけど、まだ一生懸命パタパタする息子。

「おーい!そろそろステーキ焼くぞー!」と、また相方から声がかかり、グラスフェッドステーキ の焼き焼きタ〜イム!

初日 はまだカチコチだったけど^^; 2日間、冷蔵庫で寝かせておいたステーキは、ちょうどいい感じ🎵
(30分くらい前に、冷蔵庫から出して常温に戻しております)

ちなみに、なぜホットプレートが必須かというと、相方が「まずはバターで周りを焼くんだよ!」という拘りが。
普通に家でやる時はフライパンを使ってるけど、網だとバター使えないもんね。



今回はいい感じに焼けたみたい🎵


私は、仙台の両親が送ってくれた 伊達の牛たん本舗極上芯タン を網で焼きまーす!

途中、「炭足さなきゃ!」と仕事をきっちりしてくれる息子、ありがとう^^



ずーっとパタパタしてくれてる。
ホットプレートの方では、雑魚肉をジュー。


そうそう!
この前の グランピング で食べきれなかった マシュマロ 2個、持ってきたんだよね。

というと、「わーい!」と嬉しそうに焼き始めるメンズ。

でも、グランピングの焚き火と違って、炭火ではなかなか焼けないので、息子が頑張ってパタパター!!

なんとか無事に焼けたみたい(笑)



食べ終わって、片付けをしてる間も、息子は炭火をパタパタ〜。
ほんっと好きだなぁ^^

ホットプレートBBQも良いけど、うちわパタパタしながらの炭火BBQも、これはこれで楽しいね🎵
お盆の楽しみも、これで終了〜。

なんか気づいたら、もうリアルタイムは9月に入ってますね^^;
今年も楽しい夏休みになってよかった!
明日は始業式だ!


--- おまけ ---

ドラゴンボールの漫画全巻を買って、「木曽駒で全部読むんだ〜」と、ドラゴンボールづいてたメンズ…
お前ら、やりやがったな 😩

いつも食材の買い物に行く木曽福島イオンの2Fは、おもちゃコーナーがあるので、私が買い物してる間、そのおもちゃコーナーで待ってるというメンズ。

で、別荘に戻ってきたら・・・


をい!
なんでドラゴンボールのゲーム、買ってんだよ!!

しかも…
なんか…

BGMは聞いたことあるし、戦闘中の見た目も、ストーリー動画も、めっちゃ見たことあるんですけどぉー!!!

このゲーム、もう持ってるやつじゃん!?

って言ったら、
「えー?なんのことぉーーー? うちにあるのはプレステ(Play Station)のだもーん。これは、スイッチ(Nintendo Switch)だもぉーん」

一瞬「は?」って思ったけど…

いやいやいやいやいやいやいやいや!
メーカーは同じBANDAIだし、どー見ても、同じ内容だろっ!
BANDAIが、プレステとスイッチに同じゲームを売ったんだろ!
このシーンとか、めっちゃ記憶にあるし!!!

「はいー?なんのことかなぁ〜?」
「ママ、何言ってるかぜんぜんわからな〜〜い」

くそう…2人して徒党組みやがって…

(木曽から帰ってきた今も、まだ続きをやっております。同じゲーム2回もやって何が面白いのかワケワカメ)


【今年のお盆旅行日記】
第一弾は実家へ
絶品!牛舌シチュー @ 洋食屋 キッチントーキョー
伊勢神宮 内宮 の 外宮「皇大神宮別宮  瀧原宮」
ヤガラのお造りに岩牡蠣どーん @ 四季活魚の宿 紀伊の松島(紀伊長島)
マンボウと海藻のお土産たっぷり @ 道の駅 紀伊長浜 マンボウ
寝覚の床 から 木曽駒の避暑地へ
初日BBQで炭火起こし
夏の源氏さんで1枚もりそば&冷やしたぬき
ミニかつ丼とお蕎麦 @ つけもの茶屋(開田高原)
炭火でBBQしようじゃないか


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2 コメント

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Unknown (庄助)
2024-09-02 10:25:06
>石の板を設置
木の板のようにも見えるんですが、、、

若、すっかり焚火や炭おこしにはまってますね。^^
河原でやるのは最高です、気持ちよさそう。

焚火の合掌・閉じ傘型と同じように炭を組むとあまりあおがなくても、わりに短時間で強くおこるような気がします。

>「まずはバターで周りを焼くんだよ!」という拘り
これはどこかのお店で、殿が教えてもらった秘伝ですか? バターなら焦げ目は付きやすいと思いますが、香りは飛んでしまいますよね、、。
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■庄助さん (まき子)
2024-09-02 11:54:42
>木の板のようにも見えるんですが、、、

木の木目調柄の石だと思います。
もしくは、木板の周りに何かコーティングしてるのかな?!

>合掌・閉じ傘型

グランピングで焚き火にハマった息子、最初は一生懸命、井桁型で頑張ってましたが、やっぱり崩れて(笑)、結局、合掌型になってました。
パタパタして火の面倒を見るのが好き = 炭が早く燃えちゃう = また炭を加える
という状態に陥っていたと思われます^^;

>お店で、殿が教えてもらった秘伝ですか?

時々blogにも書いてるんですが、うちの近くに、ハンバーガーがとっても美味しい「HYOE'S」がありまして、オーダーしてから目の前で作ってくれるのを見て、それを真似てるそうです。

食べる時には香りは飛んでるかもしれなし、塩胡椒で香りもかき消されてるかもしれないですが、焼いてる時に「おーー!いい香り!」ってのを楽しんでるみたいです(笑)。

私としても、これだけのために油を家から持ってく(もしくはイオンで買う)のは嫌なので、コンパクトな小分けバターは、木曽やグランピングに行くときは使い勝手が良いです^^
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