久しぶりの 土日限定 田舎そば@ 蕎麦前 中手 とうは （県庁前 元町 神戸）

なんかどーでもいいことでモメてんなーって最初は思ってたけど、兵庫県知事、めっちゃ有名になっちゃいましたね。

ちなみに、うちは県庁に近いし、毎日バイトに行く時に県庁の前を通るから、「あ！百条委員会で見たことある人だ！」とか、テレビ局が来てるー、なんてのを見ることもたまにあり。


そんなお騒がせ県庁に、ちょー近いところにある 
蕎麦前 中手 とうは さん。

ちょー近いと言っても、住宅街のど真ん中。
でも、今やすっごい有名なお蕎麦屋さんになっちゃった。

この日も予約なしでふらっと来たけど、席空いてたー！ラッキー！（いつもこんな感じw）


さあ！今日も蕎麦前を楽しむぞー😊
と日本酒メニューを見てると、なんと！


武勇 があるではないですか！
茨城のお酒で、東京にいた頃はよく飲んでたけど、神戸に来たらあんまし見なくなったのよね。

お久しぶりでーす！
地味にうまい。お燗でしみじみうまい。


アテは、大好きな 穴子肝煮 。



そして、季節のものから・・・


「タコとオクラ胡麻汁椀」と迷ったんだけど、鱧 天ぷら

1キレとはいえ、けっこう大きですよ？
なんてったって、ぶりんっぶりんっ！
身が分厚くて、すんごい脂も乗ってる。
これはうまい、ほんっとうまい。


〆のお蕎麦は、この日は土曜なので、久しぶりに土日しか打ってない 手挽き田舎 


小盛で、こんくらい。

右手前にある金色の小皿は、塩を入れるお皿。
とうはさんの蕎麦は、本当に美味しいから、まず最初に何もつけないでそのまま蕎麦の風味を味わうんだけど、塩で食べると、もっと味が引き立つ。


特に、この手挽き田舎は、塩が合うなぁ〜。

もちろん、おつゆも美味しいから、おつゆに浸して薬味と一緒にも食べますとも。


締めは、とろっとろな蕎麦湯で。


この日は時間の制限があったので一合しか飲めなかったけど、いつも、飲んで美味しい、蕎麦も美味しいとうはさん、家の近くに来てくれて、ほんっとありがたいとつくづく思う。


--- おまけ ---
別に今の県知事の肩を持つわけじゃないけど
白か青か、名前を書いて出せ、ってさー
そのやり方、どうなのよって思うのは私だけ？
そんなん状況的に、絶対に白しか出せないでしょーが。
青出したらそっこー世間から個人的に叩かれるじゃん。
出る杭は許さん、仲間はずれは出てけ、みたいな、そーゆー議会の体制が私は好かん。


【蕎麦前 中手 とうは】
兵庫県神戸市中央区中山手通4-22-16
078-964-6888
12:00～14:30L.O.
18:00～21:00L.O.
定休日：水曜
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