モヒカン娘 @ 蕎麦二味酒 よしむら （吉祥寺）

久々に 黒森庵 に行きたいな～、と思った休日の昼。
ちょっと前に雑誌に載ってまた行列ができてるようだから・・・と朝イチに友達と永福町の駅から向かう。
んがしかし、お店の前は、行列どころかヒッソリ。

近寄るとシャッターも閉まっていて、入口の張り紙には
「女将が病に伏しているため、完治まで、しばらくお店を休みます」　とな！

あらら！それは大変！！黒森庵さんは、本当に家族を大事にしてらっしゃるし、その絆も強いと聞く。
女将さんが元気になるまで、家族みんなも心配なんだろうな・・・早く女将さんが治りますように。。。

そう祈りつつ、一軒目にふられたくらいで　蕎麦屋で昼酒　を諦めるワケはもちろん無く、
気を取り直して、永福町からすぐに行ける吉祥寺に抜けようか、ということに。


向った先は、駅からちょっと離れたところにある 蕎麦二味酒　よしむら という初訪問のお店。

外から見ると、一見、建物自体は年季の入っているような佇まい。
でも中に入ると、まるで古民家を改築したようなモダンな感じ、そして静かでJAZZのBGMが似合う。

ダークベースの木目調も、外から差し込んでくる陽の光で、なんだか柔らかい雰囲気に。
このまった～り感、いいなぁ～。


ポカポカ陽気の中、けっこう歩いて来たので、最初は ハートランド で喉を潤しながらメニューを眺める。

お通しの揚げ蕎麦も、なかなか良い味付けだし、ボリュームあり。

料理メニューは、んもうツマミがいっぱい！
しかも、どれもこれも、酒のアテにぴったり、というかお酒を飲むことを前提に作られたようなメニューで、
こりゃー飲まなきゃ損損！な気分になってしまう。

まずは 鯨皮の味噌漬け に感動ー！

う・・・う・・・うまーーい(>_<)！！！
ものすんご～く美味しい！
皮のコラーゲンっぽい味わいに、しっかり味噌の味わいがしみこんでて、ちょび・・・ちょび・・・っとつまむ。
くーー、日本酒が欲しくなりますっ。


日本酒メニューを見てみると・・・おお！モヒカン娘 発見！！

まさに、モヒカン頭の浴衣姿（着物姿？）の女の子が描かれている、面白いラベル。

初めてネット上で見たときは　「何だ何だ？！この可笑しなラベルは（笑）！」　と思ってたのだけど、
やっぱり気になる・・・と思っていた矢先の出会い。

味わいは・・・青森のお酒？と思ったら、豊盃 を造っている酒蔵さんのモノだったんだ～。
香りは思ったよりも抑え目、でも甘い味わいが少し立つのが青森らしいっちゃらしい？！
もちろん冷たくしていただきました～。


牡蠣の竜田揚げ ・・・牡蠣の天ぷらじゃなくて？っと思ってついつい。

シシトウの香りがまた良くて、牡蠣は外さっくり、中ふんわりに揚がっている。

三つ目は　自家製さつま揚げ 、丸っこ～い。

出来立てはアツアツで、普通のさつま揚げとも違った味わい。何が入ってるんだろう～？！
これも外は香ばしくて、中はふわふわ、冷めてもまだ美味しいのだ～。


日本酒は次はお燗が飲みたいね、と　房島屋 や　長珍　などなどをお願いすると、
物腰のとっても穏やかな、そしてナンだか渋くてかっちょ良い店主らしき方が
「長珍は、冷蔵庫に入っている“生”ですが、温めても大丈夫ですか？」　と優しく確認してくれる。

冷蔵庫に入っているものも、もちろん頼めば全部お燗まで出してくれるし、
「それはお燗できません」なんて言われた日にゃ幻滅しちゃうけど、
こうして嫌味も全く感じられなく「大丈夫ですか？」って気遣ってくれる言葉は嬉しいなぁ♪

他にも　義侠　天明　開春 などなどを飲んだっけ。

んが。
“飲み”　はドンドン進むのに、相変わらず食べる方が進まない我々。
NFL、アメリカの格差社会、キャピタリズム、これから日本どうなるの？
なーんて難しそうな話題も面白おかしく話せる数少ない友達を前に、熱～く語っていたら、
気づけば、もうお昼の時間間近らしい　（汗）。
あーん、鯖のへしこ とか 馬刺し とか、超・焼豚?!とか、気になるツマミに到達しなかったよ～。


でも、蕎麦はやっぱり食べたいよね、という事でラストオーダー！
定番のせいろは2種類あるようで、
蕎麦の中心を使ったという 吉祥寺 と、挽きぐるみを独自でブレンドした田舎の 開田 。

そのうち、友達が頼んだ 開田 が出てきたのを見てビックリ！

うわおー！真っ黒だ！

太さは、びっくりするほど太いワケではない感じだけど、この色はスゴイ！
自分が頼んだ普通のせいろと比べても、色の違いがはっきり！

ちなみに、これは“吉祥寺”ではなく、種ものせいろで くるみだれ 。
蕎麦は繊細な感じで、喉越しツルツル～～。普通に美味しい♪

開田もちょびっといただいたけど、見た目ほどキョーレツな蕎麦の味わいや香りがあるワケではなく、
素朴な味わいで、やっぱり噛みしめると鼻から出て行く風合いが 「あぁ・・・田舎そばだなぁ。」 と。
挽きぐるみオリジナルのブレンド って、一体何だろうな～～。


とにもかくにも、おつまみメニューの豊富さに、もっと色々食べて飲んでみたいな～と思ってしまう、
飲めるお蕎麦屋さんとして、良いお店発見♪
あのカッチョイイ店主とも、またお話してみたかったりして。


[蕎麦二味酒　よしむら]
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-29-8

月～土　11:30～15:00 17:00～22:00 日・祝　 11:30～22:00 定休日　月曜 全席禁煙