高知の醤油&味噌屋「マルキョー」ブログ

南国土佐の港町須崎で、大正時代から小さな蔵をやっています。

いつ?

2009年05月25日 | ブログ

私ども丸共の建物は

大雑把に分けると3つあります

事務所と住居と倉庫が繋がっている建物と

お醤油関連に使っている建物と

お味噌関連に使っている建物です

Img_0377_2

これはそのひとつ

昭和初期に建てられた

お醤油関連の建物です

とても惜しいのが

これは大正何年とか昭和何年とかと

かっちり詳細を言えないところです

丸共はもともと

大正に地元の企業や人が数人集まって

起こした会社です

それから

昭和に入り経営母体が変わった経緯があり

築年等の詳細資料が

うまく引き継がれなかったようです

私は縁があって

ここの地域外から来てます

そしてもちろん

この丸共味噌醤油醸造場を

一生掛けてやっていきます

ですので

歴史やルーツなどがとても気になります

これから根を張る、

そして大事な子供たちを育てる場所ですよね

よしっ、きちんと調べなくては!

楽しみだな~

ちなみに上の写真ですが

まぶしい奥の方が正面玄関です

後ろの方にまだまだ建物は伸びていて

そこには大きな樽なんかが置いてあります

いろんな方がここで

仕事をしていたんだよな~