高知の醤油&味噌屋「マルキョー」ブログ

南国土佐の港町須崎で、大正時代から小さな蔵をやっています。

うまか天然カキ

2011年04月19日 | 食・レシピ
まだまだ旨いぞカキ。
ということでフワッフワッのカキを
よくしゃべる店主の居酒屋で発見!

店主曰く養殖ものではなく天然だそうで
小学生の頃海で泳いだ後に
岩場のカキを石で割って食べていたことを
思い出しました。

そういえばウニも食べてたな~。
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