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|M403|本郷三丁目『我流坦坦麺竹子 本郷本店』で「バンバンジーつけ麺酸辣味(激辛)」を食べた。いつも通り辛かった!

2015-11-29 14:29:10 | 救麺センター:本郷三丁目・東大前
久しぶり本郷方面で『IZASA』さんの

つけ麺を楽しもう
と思ったら、

「あちゃ~、日曜日は休みですか!」

それでは『我流坦坦麺竹子本郷本店』に

お邪魔してみましょう。東京メトロ丸の内線か

都営大江戸線の本郷三丁目駅を地上に出て、

本郷三丁目交差点からお茶の水方面へ

徒歩2~3分です。



「すみません、“バンバンジーつけ麺”@900円を

お願いします!」

「スープの味は、タンタン・サンラー・醤油

のどれにしますか?辛さはどうしますか?」

「それじゃぁ、“サンラー味”の“激辛”で!」



本日は“無限ゆでたまごサービス”と

“無限ライスサービス”の日ですが、

たまご・ライスのオーダーは遠慮しておきます。

いつもどおり真っ赤っかのビジュアルで到着です。



麺は包丁切りストレート中細平打ち麺

でございます。コシと言うよりは“つるんぷりん”

とした滑らかなのどごしです。麺量1.7玉程度はあり十分。

ゆで鶏肉の1cm角×7cmの柱切りが10本くらいと

メンマ5~6本とゆで卵の半切り2ケ。

黄身部分は半固ゆでです。



つけつゆは、基本のとり醤油だしに

“酸味”を追加し“辣味”を大追加し、

良好な“酸辣風味”ですね。つけつゆ椀の底に

大量の白ネギスライスと唐辛子・花山椒の粉が

うなるほど沈んでおりまして、麺であせくり

まわして食べると“舌と口唇の軽いシビレ”が

気持ちいいです。“口から火を吹くほど”は

辛くありませんが、大変おいしくいただきました!


**純野のつぶやき**

以前もらっていた“100円割引券”を使ったら

「また使ってください!」とサービスされました。

ありがとうね、お兄ちゃん!


【ラーメンパフォーマンス率(RPR)】

割安感 :1.06

ビジュアル度1.1

味満足度:1.1

量満足度:1.1

SVC満足度:1.2  

RPR=1.69

“満足”パフォーマンス度-『竹子本郷本店』の“バンバンジー酸辣つけ麺”はゆで鶏肉の量と酸辣味十分!

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