九州魂(くすだま)

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|M1535|高島平駅西口『麺一亭珍麻』で緑茶ハイ&餃子&海老豆腐で開始。紹興酒&五目焼きそばで締めて大満足!〔付:フロアのお姉ちゃんは飲食の鏡!〕

2020-02-22 00:00:00 | 救麺センター:閉店&麺類中止&行かなくなった店情報
**2021年4月以降、『珍来』と『麺一亭珍麻』
**からは卒業しました。

何にもない祝日ですが、家内・娘と予定

がバラバラです。そんな時は、古典的な

街の中華屋さん『麺一亭珍麻』さん
にお

邪魔します。都営三田線高島平駅西口か

らバス通りを右に1分ほどで到着です。

(2月11日(火))

【Photo by FUJIFILM X100F】


先日は4人席に案内された後からメチャ

込みになって一人では居づらかった経験

から、二人席に座らせてもらいました。



まずは、緑茶ハイ@400円に無料お通し

(ゆず大根)
をあてて開始しまして、



餃子5ケ@350円もうまいし、



海老豆腐@400円も最高!



本日はメチャ込みの前に紹興酒@500円

のオンザロックをいただいて、締めは、



昭和の五目焼きそば@880円でございま

す!



お酢をかけて和からしをたっぷり投入し

て、普通においしく頂きました。いまど

き“クワイ”とか入れる工夫はしなくても

客はわからないのに・・
東京では中華の

チェーン店(日高屋、餃子の王将など)

がはびこってしかも安くておいしいので

ね、独立系の街の中華屋さんが“絶滅危

惧種”
となっております。ぜひ頑張って

いただきたいと思います!


**純野のつぶやき**

食べている途中の出来事。フロアの中国

系のお姉ちゃんがお客さんが忘れた帽子

を見つけたらしく、おそらく中国語で

「ちょっと外に出てきてもいいかな?」

と厨房に何度か言ったけど反応なし。

うするか見ていたら、自分の判断で急い

で外に出てお客さんに忘れ物を届けて戻

ってきました。若いのにしっかりしてい

る女の子です!
日本人の飲食で働く若者

もこういうところは見習うべきと思いま

した。とても気持ちよく食事ができまし

た!


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