九州魂(くすだま)

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|M3045|ウチ食べしま専科:岩手名産“《定之介》一方井そば”と冷蔵庫の余りもので家内が作った“鶏ねぎけんちんそば(なす天入り)”が大変おいしかったです!

2024-03-09 00:00:00 | 救麺センター:手作り料理&ウチ食べ
本日は家内が



岩手名産“《定之介》一方井そば”と冷蔵庫の余りも

のと買って来たなす天で、鶏ねぎけんちんそば(な

す天入り)
を出してくれるようなので、ありがたく

頂きます!

(2月25日(日))

【Photo by FUJIFILM X100F】



ものすごいビジュアルで到着です!具入りのつゆと

そばは余りがあるけど天ぷらのお変わりはない?
あ、

そうですか・・



具材の下から何とか手繰りだしておそばが出てまい

りました!なす天がつゆを吸い込んで、まるでまぜ

和そば
のようになっております!緑色系の京七味

独特の香り。



残すのはもったいないので、鶏肉入りつゆと残りそ

ばと白ねぎを全部入れてもらって“ゲフッ!”完食


たしました。ごちそうさまです、また今度!

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<今は無き有楽町『後楽そば』の並コロのねぎ増し>

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