朝晩寒くなってきて

日曜日あたりから　朝晩だいぶ寒くなってきました。
寒くなってくると・・・

　

こんがり焼いてしょう油をつけて海苔を巻いたお餅が・・・うまいっ！焼いて食べるならつきたてのやわらかいのよりも一度固くなったお餅を焼いたほうがおいしいですねぇ。

　

お店で売っているのり巻きやいなり寿司のご飯は、業務用のガス炊飯器（４升炊き）で炊くのですがどうしても底のほうに“おこげ”ができます。おこげは残しておいて、おむすびにしてガスコンロでこんがり焦げ目をつけてからしょう油をかけもう一度焼くと・・・うまいっ！

そして寒くなってくるとやっぱり具だくさんの豚汁が・・・うまいっ！翌朝、残ったのを食べるともっとおいしいんだなぁ。

何でもおいしくなるので　どんどん体重が増えるわけです。