幻の・・・

こんにちは。
台風の影響、すごかったですね
まだ東北地方とかは油断できないのかもしれませんね
諏訪地方は台風一過で週末天気がいいみたいです。


この間、夜なんとなくテレビを見ていると
「タモリのジャポニカロゴス」という番組がやっていました。
クイズ番組で正解するとご褒美がもらえて
今週は「幻の羊羹」でした。

っ！！こ、この羊羹はっ！！
諏訪大社下社近くの老舗和菓子屋さんのだっ！！

美味しそうに食べているタモさんたちを見て
「うん、うんっ。すっごくおいしいよね～」
とテレビの前でその羊羹を想いました


羊羹の原料といえばあんこ。後は・・・そうっ寒天っ！
実はこの幻の羊羹に使われている寒天は
松木のものなんですっ
（↑初めて聞いたときかなりびっくりした。）

一流の職人さんが松木の寒天を選んで使ってくれていること、
とってもうれしいですっ！！

もちろん職人さんの腕があっての味ですが、
そこに松木の寒天が入っていると思うと、誇りに思います


寒天屋のこだわり寒天。
皆さんのご家庭でもいかがですか？


（クマチャン）