まったりのお供に♪

こんにちは。

秋の夜長、みなさんはどんな風に過ごしていますか？

温かいものを飲みながらゆっくり読書なんていいですよね

たまには温かい飲み物の代わりに美味しいゼリーなんていかがでしょう？

大人がゆったり美味しく食べられるをテーマに
（↑食べてみたらそんな感じだった）
ゼリーを作ってみましたっ！！

グレープフルーツティーゼリーですっ！！↓



（あぁ、相変わらずボケてる・・・）

下の茶色く見えるのが紅茶ゼリーで、上に薄く黄色く見えるのが
グレープフルーツゼリーです。

見た感じは・・・２層の色合いがとってもキレイ

食べた感じは・・・お・い・し～

２層を一緒に食べるとレモンティーな感じ
１層ずつ食べてももちろん美味しくて、
特に紅茶のゼリーはそんなに甘くなくて、ぷるっとしてて・・・
あぁ、癒される・・・

いや、これは疲れた大人にもってこいだっ！！
癒されながら食物繊維摂取なんて・・・ステキ

きれいな月を見ながら紅茶ゼリー食べてまったり、
なんていかがですか？


〈作り方〉　２人分くらい

紅茶（抽出液）　　　　　１カップ

水　　　　　　　　　　　１カップ
粉寒天　　　　　　　　　 小１/２
砂糖　　　　　　　　　　　２０ｇ

グレープフルーツゼリーは松木寒天のかんてんクラブ
を使いました。

①水と粉寒天をなべで火にかけ、弱火で２～３分煮溶かします
②ここへ砂糖を加えて煮溶かします
③濃いめに入れた熱い紅茶液を加えて混ぜます
④器に流し入れて固めます
⑤ある程度固まったら分量どおりに溶かした
　かんてんクラブグレープフルーツを適量流します

２層とも固まればできあがりですっ！！


（クマチャン）