但馬(兵庫県)の小京都と言われる出石(いずし)http://www.izushi.co.jp/に行ってきました。
城崎温泉の宿を出発し、まず秋篠宮さまの来られたコウノトリの郷公園http://www.stork.u-hyogo.ac.jp/に行き、そのあと出石に向かいました。
観光ガイドさんの案内で出石城跡、出石のシンボルである辰鼓楼や家老屋敷をまわったあと、出石蕎麦をいただきました。
写真のように5枚の小皿に分けられ、ねぎ・わさび・大根おろし・山芋・たまごの順にだしに入れ、5つの味をつるつるっといただきました。最後に蕎麦湯をのんで、揚げた蕎麦をお土産にもらって帰りました。小さな町なのに蕎麦屋さんは50軒もあるそうです。
城崎温泉の宿を出発し、まず秋篠宮さまの来られたコウノトリの郷公園http://www.stork.u-hyogo.ac.jp/に行き、そのあと出石に向かいました。
観光ガイドさんの案内で出石城跡、出石のシンボルである辰鼓楼や家老屋敷をまわったあと、出石蕎麦をいただきました。
写真のように5枚の小皿に分けられ、ねぎ・わさび・大根おろし・山芋・たまごの順にだしに入れ、5つの味をつるつるっといただきました。最後に蕎麦湯をのんで、揚げた蕎麦をお土産にもらって帰りました。小さな町なのに蕎麦屋さんは50軒もあるそうです。