リンゴ・キウイ・ちんすこう

本日11月5日は語呂合わせでいいリンゴの日だそうです。
果物の中でも道具を使って皮をむいて食べないといけないものは、
ちょっとめんどくさいというか・・・みかんやったら手でむけるけど。
リンゴも最近食べてなかったなあってときに、キウイを
たくさんいただきました。
おうちでたくさん実ったそうです。
ただ、さわったら、まだまだカタいです。
追熟させるとよいと教えてもらいました。
エチレンガスが発生するリンゴと保管する方法が一般的
とのこと。
追熟の為、久々にリンゴをスーパーで買いました。
後から知ったのですが、追熟に使用するリンゴは何でもよい
のではなく、ジョナゴールド、津軽、王林などがおススメらしいです。
奇跡的に王林とジョナゴールドを買っていました。
キウイと一緒に袋にいれ、1週間から10日後、甘くおいしいキウイの
出来上がりです。
いいリンゴの日ですが。おいしいキウイでした。
キウイの為のリンゴ、ジョナゴールドと王林を、むいて、一口大に切って
お皿に並べました。どれがジョナゴールドで王林か。
うさぎさんにしたら、皮の色ですぐにわかってしまいますが。
いいえ、食べ比べたら、すぐわかりましたよ。

食べ比べと言えば・・・
修学旅行から帰ってきた塾生が、お土産を持ってきてくれました。
お小遣いからのお気遣いありがとうです。
雪塩ちんすこう、ちんすこうショコラミルク、抹茶ちんすこうなどなど。
30年ぐらい前に沖縄へ行ったときは、シンプルなちんすこうをお土産に
買った覚えが。
今は種類がいろいろで、食べ比べて楽しめます。
もともとは、琉球王朝の貴族しか食べられなかった高級なお菓子なんでしょ。
ありがとうございます。おいしくいただきました。


四谷大塚小学生テストが、11月3日にありました。
名張校で小２から勉強している生徒。ほとんど毎回受験しています。
小２は2教科。小３で初マークシート。小４で初4教科。小5になった今では慣れたものです。
今回も頑張ってくれました。
弟が小１で初参戦の生徒。弟がいる分、頼りになるお兄ちゃんぽかったよ。弟君も
しっかりテストに臨みました。
半日、み～んな頑張りました。
結果を楽しみにしていてね～。