先週ようやく長い梅雨が明けて
急な猛暑になりましたが、暦はもうすぐ立秋
なんという夏でしょう…
やっと雨上がり、確実な晴天が3日続いたので
梅干しが安心して干すことができました。
卓上用梅干しはこの小ぶりの常滑の壺に保存。
この壺、もともとの中身は壺のまま焼いた栗のケーキで、
神戸の洋菓子店のものです。
ほとんど器欲しさの購入ですが、
梅干しやキムチや味噌、
色んなもの入れるのにちょうど良いのです。
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#梅雨明け #夏は茹でたモロヘイヤに梅干しをのせて麺つゆでおひたし
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