医者いらず？

味噌で医者いらず

　味噌は血圧低下やがん予防、整腸作用など、様々な効能があり、健康食品としてご存じかな？
大豆の段階ではアミノ酸やビタミンなどは少量ですが、発酵により多量に生成されさらに優れた栄養になります、なお、カリュウムを含む野菜類と一緒に食べると、塩分の体内吸収を抑えられます。