正月4日 新春稼働初め？？

午前中は再度デスクの整理、今日からは正月の休み明けで新春第一の稼働日とは云いつつも新しいものが出てきたし、また新たな考えもあり、整理が先ず第一。
そんな訳で午前中は自室に籠っての部屋と頭の中の整理整頓。

午後は、書棚の再整理と中身の把握。

それにクリーナーの掃除も！！！
これが大正解！
凄く調子がよくなりパワーアップ、と云うことはこれまであまりメンテを行っていなかったと云うことか？

夕方は再度焼き豚に挑戦。
昨日よりも素材の豚を大きめにし、タレもニンニクをたっぷり入れての再挑戦。
長時間素材とたれを漬け込んでいたので出来あがりがとても楽しみだった。
はてさてそのお味は！！！
さすがにおいしく出来上がった。
でもあまりのおいしさに食べ過ぎ？？？
保存食のつもりがやっぱり食べてしまうんですね？？