あまりに雌鳥が傷むので、そろそろ2羽の雄鶏のこと覚悟を決めよう。
今まで気が乗らなくて、それに有精卵にこだわっていたので先送りしていたのだけど・・・
このままでは雌鳥がかわいそう。
4年前に実習でさばいた事はあるけど、本を片手にやってみるか。
それにもう多分堅くてダシくらいにしかならないだろうから、少々失敗してもまあいいか。
今まで気が乗らなくて、それに有精卵にこだわっていたので先送りしていたのだけど・・・
このままでは雌鳥がかわいそう。
4年前に実習でさばいた事はあるけど、本を片手にやってみるか。
それにもう多分堅くてダシくらいにしかならないだろうから、少々失敗してもまあいいか。