6/22 私の手抜きソルベ

6/22 私の手抜きソルベ

シャーベットのことだけど、アイスクリームよりは簡単だけど

これはもうすごく簡単。

５００ｃｃのイチゴミルクとかいう飲み物がある。

なんでもいい。

それを買ったときにやったのでイチゴミルクのシャーベットというわけ。

ちょっと量を減らして、氷を作るところに私は横に置く。


忘れてガチガチになると面倒なので、２時間、３時間くらいで見たら

かだ固まってはいない。

それを振る。

液体でないのが確認できたら完成。

そのまま飲んでもソルベだけど

写真を撮るために容器に出してみた。

ソルベに見えるでしょ？


炭酸入りのアイスみたいのもあるから炭酸入りでもできると思う。

量をちょっと減らしてやるのがポイント。

凍ると量が増える。


まだ確認していないけど、固まったところのほうが味が薄かった。